کیک هندونه خوشمزه🤤

اول تخم مرغ رو همراه شکر و وانیل با همزن هم میزنیم تا رنگش کرم و کشدار شود

بعد به مخلوط شکر و تخم مرغمون شیر و روغن رو اضافه میکنیم و با همزن در حد مخلوط شدن هم میزنیم

بعد آرد را همراه بکینگ پودر ۳ بار الک میکنیم تا سبک و یک دست بشه

و آرد را طی ۳ مرحله به مخلوط اضافه میکنیم و فقط با لیسک هم میزنیم تا کیک به خوبی پف کنه

بعد مواد رو به ۳ دسته تقسیم میکنیم رنگ سفید باید کمتر باشه

رنگ قرمز از سبز و سفید بیشتر

به مواد کیک رنگ خوراکی میزنیم تا رنگ دلخواه به دست بیاد

بعد در قالب کیک در مرکز قالب اول رنگ سبز رو میریزیم بعد رنگ سفید بعد هم رنگ قرمز

فر رو که از قبل گرم کردیم روی درجه ۱۸۰ حدود ۴۰ دقیقه تا ۳۰ دقیقه اول اصلا در فر رو باز نکنید که پف کیک نخوابه

بعد با ی سیخ چوبی تست میکنیم اگه نچسبید مواد به سیخ یعنی پخته بعد هم که خنک شد با شکلات چیپسی اشکی تزیین میکنیم

نوووش جان😘