Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grdaging ayam giling
  2. 50 grtepung roti halus
  3. 1bt telur
  4. 2 bhbawang putih
  5. 1/2 bhbawang bombai
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtpala
  8. 1/4 sdtmerica
  9. Alumunium foil
  10. Saus tomat
  11. 1 bhbawang putih, iris
  12. 1 gelasair
  13. 2 sdmsaus tomat
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang bombai dan pala. Campurkan ke daging ayam, tepung roti. Masukkan telur, tambahkan garam, pala dan merica. Aduk rata dan tambahkan sedikit air bila perlu untuk melunakkan adonan.

  2. 2

    Bungkus adonan dengan alumunium foil / daun pisang. Kukus sampai matang, sekitar 30menit. Bisa di tes dengan tusuk gigi. Dinginkan.

  3. 3

    Goreng hingga kecoklatan. Potong dan sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan segelas air. Masukkan saus tomat, garam dan gula. Koreksi rasa. Siap dihidangkan bersama galantin ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
lusieana
lusieana @lusieana
pada
jujur saya hobi makan, bukan masak. dan saya gila kerja. tapi nasehat mendiang ibu saya, adalah penting ketika suami lebih mencintai masakan saya dibanding masakan luar, maka saya mewujudkannya, setiap hari.awal bergabung, karena program menanam pohon #teamtrees
Lebih banyak

Resep Serupa