Mac and Cheese Balls

Wahyuni Rusliyana Sari
Wahyuni Rusliyana Sari @wahyuni_rusliyana
Jakarta, Indonesia

Appetizer (Hidangan Pembuka)

Siapa yang tidak suka Mac & Cheese! Bagian terbaik bagi saya, selalu mendapatkan crispy setelah merasakan lezatnya macaroni dan keju. Saya menggunakan Mustard untuk memberikan tendangan ekstra itu, dan daging asap untuk membawanya ke tingkat yang baru. Ini akan bekerja dengan baik sebagai hidangan pembuka. Resep ini menghasilkan 20 balls, jika itu terlalu banyak bagi Anda maka Anda bisa menyimpannya di kulkas dan menggoreng nya saat Anda mau makan.

Resep ini terinspirasi dari Recipe30 Chef Joel Mielle dan hanya keju parmesan yang saya skip, jika Anda memilikinya akan lebih baik. Happy cooking!!!

#WRSRecipe
#HealthyFood
#JelajahResep
#JelajahResepSehat
#MasakSekeluarga

Mac and Cheese Balls

Appetizer (Hidangan Pembuka)

Siapa yang tidak suka Mac & Cheese! Bagian terbaik bagi saya, selalu mendapatkan crispy setelah merasakan lezatnya macaroni dan keju. Saya menggunakan Mustard untuk memberikan tendangan ekstra itu, dan daging asap untuk membawanya ke tingkat yang baru. Ini akan bekerja dengan baik sebagai hidangan pembuka. Resep ini menghasilkan 20 balls, jika itu terlalu banyak bagi Anda maka Anda bisa menyimpannya di kulkas dan menggoreng nya saat Anda mau makan.

Resep ini terinspirasi dari Recipe30 Chef Joel Mielle dan hanya keju parmesan yang saya skip, jika Anda memilikinya akan lebih baik. Happy cooking!!!

#WRSRecipe
#HealthyFood
#JelajahResep
#JelajahResepSehat
#MasakSekeluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit + 2 jam
4 orang
  1. Bahan Utama:
  2. 200 grmacaroni
  3. 1 butirtelur
  4. 100 grtepung roti
  5. Campuran Bechamel Sauce:
  6. 1 sdmmustard
  7. 1 sdmItalian herbs
  8. 1/2 sdtlada
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 2 lembarsmoked beef
  11. 50 grkeju cheddar parut

Cara Membuat

30 menit + 2 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Untuk Bechamel sauce lihat resep saya sebelumnya. Saus ini lebih terkenal dengan white sauce.

  2. 2

    Rebus pasta di air mendidih yang sudah diberi sedikit garam selama 8 menit hingga tingkat kematangan al dente. Campur semua bahan campuran Bechamel sauce hingga rata. Matikan api

  3. 3

    Tuang adonan dan pasta di wadah besar lalu aduk jadi satu. Kemudian simpan dalam kulkas selama 2 jam. Proses ini tidak boleh di skip ya, krn kalau di skip adonan masih lembek tidak bisa dibentuk balls 😊

  4. 4

    Setelah 2 jam bentuk adonan bulat menggunakan tangan anda. Kemudian celupkan ke dalam telur dan gulingkan ke tepung roti.

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas namun gunakan api kecil supaya tidak gosong. Gunakan sendok untuk mengambil balls nya karena kalau pakai penjepit nanti akan rusak. Balik setelah di goreng 1 menit dan 1 menit juga untuk sisi satunya. Angkat dan tiriskan. Enjoyed my appetizer Mac and Cheese Balls. So yummy 🤤 dan dijamin anak” suka, saya pun suka apalagi kejunya melelh dan ditemani saus tomat/ mayonnaise 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wahyuni Rusliyana Sari
Wahyuni Rusliyana Sari @wahyuni_rusliyana
pada
Jakarta, Indonesia
“A passionate cook healthy & delicious food”
Lebih banyak

Komentar (5)

ida fakhrusy
ida fakhrusy @Sprytn
Italian herbs itu apakah sama dg oregano ?

Resep Serupa