Oseng Cumi Asin

Mama AzNa
Mama AzNa @cook_4486553
Surabaya

Razia kulkas, nemu cumi asin yang sudah nongki agak lama....kepikiran buat di oseng aja...dibarengin nasi anget pasti manteeeebb....mumpung gerimis melanda...😀

Oseng Cumi Asin

100+ orang telah melihat resep ini

Razia kulkas, nemu cumi asin yang sudah nongki agak lama....kepikiran buat di oseng aja...dibarengin nasi anget pasti manteeeebb....mumpung gerimis melanda...😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 200 grcumi asin
  2. 10 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 4 buahtomat agak besar
  5. 5cabe rawit (selera ya bun)
  6. 1 sdtgula pasir
  7. 100 mlair
  8. 5 sdmkecap manis
  9. secukupnyaGaram dan penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, rendam cumi dlm air hangat (saya 30 menit) agar asinnya berkurang

  2. 2

    Iris2 tipis bawang merah, bawang putih dan cabe

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum lalu masukkan cumi yang telah dicuci dan ditiriskan.

  4. 4

    Tambahkan air dan kecap dan biarkan agak menyusut airnya. Lalu tambahkan tomat yang telah dipotong kecil2, gula, garam (saya hanya seujung sendok teh krn cumi sdh asin) dan penyedap. Aduk rata dan koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama AzNa
Mama AzNa @cook_4486553
pada
Surabaya
Suka merasa cantik pas masak...😀 dan happy banget jika masakannya disukai seisi rumah😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa