Bolu Kukus Mekar (eggless)

Winda Dwi Ardiani
Winda Dwi Ardiani @windadwiardiani_29
Purworejo

No Mixer No telur. Alhamdulillah, btw ini bolu Matcha ya, tapi nggak kelihatan ijo-ijonya, cuma rasanya aja Matcha. Baru pertama kali bikin bolu kukus bisa mekar kaya gini. Dulu-dulu karena belum paham betul tipsNya, setiap bikin bolunya pasti mingkem nggak mau mekar. Dan sekarang nyoba lagi,, betul-betul memahami resep,,tips dan triknya. Dannnn Alhamdulillah jadii.

Bikin bolu atau perkueAn itu susah yaa,,nggak seperti masak sayur biasa yang bumbunya bisa dikira-kira. Kalau untuk bolu atau perkueAn, semua harus sesuai prosedur dan takaran. Salah sedikit aja bisa berubah bentuk atau rasa.
Pokoke gagal nyoba terus💪🏽Man jadda wa jadda

Bolu Kukus Mekar (eggless)

No Mixer No telur. Alhamdulillah, btw ini bolu Matcha ya, tapi nggak kelihatan ijo-ijonya, cuma rasanya aja Matcha. Baru pertama kali bikin bolu kukus bisa mekar kaya gini. Dulu-dulu karena belum paham betul tipsNya, setiap bikin bolunya pasti mingkem nggak mau mekar. Dan sekarang nyoba lagi,, betul-betul memahami resep,,tips dan triknya. Dannnn Alhamdulillah jadii.

Bikin bolu atau perkueAn itu susah yaa,,nggak seperti masak sayur biasa yang bumbunya bisa dikira-kira. Kalau untuk bolu atau perkueAn, semua harus sesuai prosedur dan takaran. Salah sedikit aja bisa berubah bentuk atau rasa.
Pokoke gagal nyoba terus💪🏽Man jadda wa jadda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 cup
  1. 8 Sdmterigu
  2. 5 Sdmgula pasir
  3. 1 sachetchocolatos Matcha
  4. 1/2 gelasair atau 70 ml
  5. 2 sdmminyak sayur
  6. 1/4 sdtbaking soda (jgn kebanyakan,nanti pahit)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Pertama,,panaskan kukusan dulu ya,,biar nanti kalau adonan siap,,kukusan udah panas maximal..Campur gula dan air,,sampa benar-benar larut gulanya.

  2. 2

    Setelah gula larut,,,Masukan tepung terigu,,chocolatos matcha bubuk, dan baking soda (sambil di ayak yaa) Biar halus nggak bergerindil. Lalu aduk hingga benar-benar tercampur rata

  3. 3

    Terakhir tambahkan minyak sayur,,aduk lagi hingga menyatu

  4. 4

    Lalu masukkan dalam cup..dan kukus dengan API BESAR selama 20 menit.

  5. 5

    Tips agar mekar sempurna,,apinya harus BESAR...dan jangan dibuka-buka tutup kukusannya,,jangan lupa tutupnya dikasih serbet bersih yaa...selamat mencoba..ditunggu recooknya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Winda Dwi Ardiani
Winda Dwi Ardiani @windadwiardiani_29
pada
Purworejo
untuk sekedar bikin perut kenyang pun kita harus belajar.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa