Tahu Tempe Bacem

Ratna Puspita
Ratna Puspita @ratnapuspitta18
Kulonprogo, Yogyakarta

Masak yang simple untuk persediaan di kulkas, kalau lagi males masak tinggal goreng-goreng aja..

Source : Fransiska Tutut
Dengan modifikasi

#LihaiRecook2_Yogyakarta
#JogjaYangSlaluDirindukan
#KhasJogjaIstimewa
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Tahu Tempe Bacem

Masak yang simple untuk persediaan di kulkas, kalau lagi males masak tinggal goreng-goreng aja..

Source : Fransiska Tutut
Dengan modifikasi

#LihaiRecook2_Yogyakarta
#JogjaYangSlaluDirindukan
#KhasJogjaIstimewa
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe (potong, kerat-kerat)
  2. 10 buahtahu putih
  3. 🥥 bumbu halus :
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 butirkemiri
  7. 🥥 bahan lain :
  8. 1.5 sdtpenyedap rasa
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtasam jawa
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. 2 sdtgula pasir
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 2 kepinggula merah
  15. 2 lembardaun salam
  16. 700 mlair kelapa / air biasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Didihkan air, masukkan semua bumbu. Aduk rata, lalu masukkan tahu dan tempe. Masak hingga bumbu meresap dan air habis (jangan lupa sesekali diaduk atau dibalik)

  3. 3

    Sebelum disajikan goreng sebentar hingga kecoklatan. Sisa yang belum digoreng bisa dimasukkan ke dalam kulkas

  4. 4

    Note : untuk bawang merah dan bawang putih bisa diiris atau dihaluskan sesuai selera ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratna Puspita
Ratna Puspita @ratnapuspitta18
pada
Kulonprogo, Yogyakarta
mom of 3 💜cooking with love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa