Sambal sayur bening

Bunda Ay - Oktafiain
Bunda Ay - Oktafiain @kreasi_okta
Surabaya

Bisa untuk sambal sayur bening, sop, lodeh, dll.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 9 buahcabe rawit (sesuai selera potong dulu supaya gak meledak)
  2. 1 buahcabe merah (potong potong supaya gampang nguleknua
  3. 1 buahtomat (belah jadi beberapa bagian)
  4. Secukupnyaterasi (saya pakai 1/3 terasi instan)
  5. 1 sdtgula
  6. 1/3 sdtgaram
  7. 1 siungbawang merah
  8. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, goreng cabe + bawang.

  2. 2

    Kemudian masukkan tomat, goreng kembali hingga semua bahan lunak.

  3. 3

    Pindahkan ke dalam cobek, tambahkan terasi, gula garam (bisa juga ditambah royco). Ulek sampai halus. Sambal siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Ay - Oktafiain
Bunda Ay - Oktafiain @kreasi_okta
pada
Surabaya
Working mom, happy wife, and happy mom. Alhamdulillah... ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa