يخفق البيض مع الحليب و الخميرة و السكر و الزيت جيدا

ثم نضيف كأسين من الفرينة و نخلط المكونات بالفوي جيدا الى ان تندمج المكونات

ثم نضيف الملح و الباقي من الفرينة و نخلط باليد و نلم العجينة ثم نقسمها الى كريات قيس و نغطي عليها نصف ساعة الى ان تختمر

في هذه الاثناء نحضر الحشو حميس عادي و بطاطة مقطعة مكعبات مقلية و جبن مبشور و صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة مقلي

بعد ما تخمر العجينة نحل بالحلال كل كويرة و نملأها بالحشو و نغلق عليها كما تو في الصورة و تدهن بصفار البيض و ندخلها للفور و شهية طيبة

لمزيد من الاستفسارات يرجى التعليق غلا المنشور😚☺️