Barackmag

Sásdi Melinda - Habverő és fakanál
Sásdi Melinda - Habverő és fakanál @Mesabe
Budapest

Ez a sütemény is az egyik kedvencem a gyerekkoromból. Nem lehet megunni. Persze nem a kedvencem az elkészítése, de ennek ellenére mindig szívesen sütöm. A másik gond vele, hogy túl gyorsan elfogy.

Barackmag

Ez a sütemény is az egyik kedvencem a gyerekkoromból. Nem lehet megunni. Persze nem a kedvencem az elkészítése, de ennek ellenére mindig szívesen sütöm. A másik gond vele, hogy túl gyorsan elfogy.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
kb 40 db
  1. 16 dkgdarált dió
  2. 28 dkgliszt
  3. 20 dkgporcukor
  4. 2 ekholland kakaópor
  5. 1 csipet
  6. 2tojás sárgája
  7. 20 dkgvaj
  8. Krém
  9. 40 gvaníliás pudingpor
  10. 3 ekcukor
  11. 3 dltej
  12. 12,5 dkgvaj
  13. 1 ekrum vagy rumaroma

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A száraz alapanyagokat kimérem egy tálba. Elkeverem, majd hozzáadom a vajat. Elmorzsolom a lisztes keverékkel.

  2. 2

    Hozzáadom a tojások sárgáját és összegyúrom a tésztát. Előfordulhat, hogyha nagyok a tojások még egy kevés lisztet felvesz a tészta. Lehet még hozzá adni, nem lesz gond.

  3. 3

    Belenyomkodom a formákba. Kb fél diónyi mennyiséget. Nekem van egy szilikon, amiben sok kicsi van és egy 52 db-os alumínium készlet. 2 adagra szoktam osztani, így kényelmesen lehet tölteni. 170 fokos sütőben sütöttem őket kb 10-15 percig. A szilikon formából egyszerűen kiborítom egy tálcára, a fém formából az élét az asztalhoz kocogtatva könnyen kifordul belőle a kész sütemény alap.

  4. 4

    A tejet a cukorral és a pudingporral simára kevertem és sűrű krémmé főztem. Fóliával letakarom, hogy bőrösödjön meg, amíg teljesen kihűl. A vajat kihabosítom és hozzáadom a pudingot két részletben és a rumaromát is. Habosra keverem.

  5. 5

    Betöltöm a formákat és összeragasztom őket. Porcukorral megszórom. Egy éjszakára hagyom pihenni és megpuhulni. Másnap már fogyaszthatjuk. Vigyázat gyorsan fogy!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Sásdi Melinda - Habverő és fakanál
Közzétéve:
Budapest
Már 2010 óta jegyzem fel, fotózom az elkészült ételeket, süteményeket, amik a konyhámban készülnek. Ezekben az években saját blogot írtam, a név is onnan maradt meg.11 éves korom óta sütök-főzök és bár sokan ezt muszájból teszik, nekem a lételemem. Nem tudnék meglenni nélküle. Remélem tudok segíteni a kezdőknek, hogy megtalálják a saját útjukat a konyhában és a többieknek egy kis ötlettel is szolgálhatok közben. Szeretem a régit és az újat, a hagyományokat, a reform ételeket, no meg az új ízeket. Válogassatok kedvetekre a receptjeim között.Az elmúlt fél évem azzal telt, hogy életmódot váltsak. A szépen fogyó kilók azt hiszem jól mutatják, hogy a megfelelő úton járok. Jobban is érzem magam. Így mostantól egyre több diétás recept fog felkerülni tőlem, de még bőven van a hagyományos receptekből is a tarsolyomban.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (10)

Hasonló receptek