Fokhagymás kenyér koszorú

GretaNagy
GretaNagy @greta_8293

Fokhagymás kenyér koszorú

61 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1óra+1óra
4 adag
  1. Kenyér koszorú:
  2. 200 grliszt
  3. 1/2 tkfokhagymapor
  4. 20 grreszelt sajt
  5. 15 grélesztő
  6. 15 grcukor
  7. 40 mllangyos tej
  8. 70 mllangyos víz
  9. 1 dbtojássárgája
  10. 20 grszobahőmèrsékletű vaj
  11. Fokhagymás máz:
  12. 50 grolvasztott vaj
  13. 1-2 gerezdfokhagyma
  14. 70 grreszelt sajt
  15. Ízlés szerint snidling
  16. Ízlés szerint petrezselyem

Elkészítés

1óra+1óra
  1. 1

    Az élesztő, a cukor és a langyos tejet elkeverem, pár percre félreteszem. A lisztet kimérem, összekeverem a sajttal, a szobahőmérsékletű vajjal, a fokhagymaporral a tojássárgájával és a liszttel. Hozzáöntöm az élesztőt, majd 10 perc alatt megdagasztom. Lefedve 15 percre félreteszem.

  2. 2

    A megolvasztott vajba préselem a fokhagyma gerezdeket. A sajtot elkeverem a zöldfűszernövényekkel, sóval és borssal.

  3. 3

    Enyhén lisztezett felületre szedem a tésztát, majd golyókat szaggatok belőle (ebből az adagból 12 golyóm lett). A golyókat először megforgatom a vajban, majd a sajtos keverékben, ezután egy jól kivajazott és kilisztezett kuglóf formába helyezem őket. 1óràra lefedem. 180°C sütőben 30 perc alatt készre sütőm őket. Kedvenc paradicsom szószunkkal tálalom 😊.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
GretaNagy
GretaNagy @greta_8293
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek