Tepertős pogácsa
Családi hagyomány alapján készült
Elkészítés
- 1
A felfuttatott élesztőt és a tepertőt a lisztbe tesszük
- 2
Beletesszük a vajat, tejfölt, sót, és összedolgozzuk, de ne legyen kemény se puha ezt langyos vízzel vagy liszttel tudjuk korrigálni
- 3
Majd hagyjuk kelni a tésztát kb:fél óráig (az újjunkat belenyomjuk a tésztába és lássuk már hogy kel)
- 4
A tésztát kb. 2, 5 ujjnyi vastagra nyújtjuk és bevagdaljuk a tetejét majd kiszaggatjuk
- 5
Az alját besodorjuk hogy ne terüljön nagyon széjjel és tojássárgával megkennyük a tetejét a tepsiben
- 6
Kb. 150 fokos előmelegített sütőbe tesszük és pirosságig sütjük. Figyelni kell a sütőben
- 7
Majd tálaljuk. Jó étvágyat hozzá! 💖
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Leveles tepertős pogácsa Leveles tepertős pogácsa
Régi családi recept alapján készült, másnap is finom pogácsa.
-
Tepertős Pogácsa Tepertős Pogácsa
Ez egy igazán könnyű és nagyom finom pogácsa amit még apukám nagymamája készített. A recept tőle jött.☺️Nem lehet belőle eleget csinálni, mert gyorsan elfogy.🙂😁
-
Tepertős pogácsa Tepertős pogácsa
Tepertős pogácsa egyik változata. ( 5 cm átmérőjű szaggatóval 40 db lett.)
-
Tepertős pogácsa Tepertős pogácsa
Nagyon régi recept alapján készült, kissé időigényes, de megéri...
-
-
Burgonyás tepertős pogácsa Burgonyás tepertős pogácsa
Óvodás fiam pogácsát vagy sajtosrudat kér reggelire így aztán időnként újítok rajta valamit, ez a recept is így lett.
-
Tepertős pogácsa Tepertős pogácsa
Egyik kedves nordicos ismerősömtől Gizustól kaptam a receptet, náluk ez vált be. Másnap is puha marad. Ennyi mennyiségből elég sok lesz. A tepertő kb. 30 %-át zsírral is ki lehet váltani.
bellu -
-
Zsíros hajtott bodag Zsíros hajtott bodag
Roma hagyomány alapján készült. Nagymamámtól örököltem.
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14314992
Szöveges kommentek