مادلان بحشوة المربى والشوكولا 💚

🍓🍓أم آدم ويوسف💚وصفات أمي الغالية
🍓🍓أم آدم ويوسف💚وصفات أمي الغالية @cook_18661410
الجزائر

#فرولتي_ام_اركان🍓🍓🍓 #تجربتي_المصورة #فرح_قلبه 💞 تكريما لفرولتنا الغالية أم جنة الفردوس وأركان اخترت وصفتها مادلان خفيف اسفنجي روعة بطريقتي المعتمدة عندي مع كل أسرار نجاحه وكل خطواته بالتفصيل وصور المراحل وشكله من الداخل 💞 وصفة رااائعة في ميزان حسناتك إن شاء الله وجزاك الله خيرا أختي الطيبة المرحة الحنونة دامت لمتنا الطيبة مع كل الأخوات الكوكباديات الغاليات 💞

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 2 حباتبيض (بدرجة حرارة المطبخ)
  2. رشةملح
  3. كأسسكر
  4. 1/2 كأسزيت
  5. 1/2 كأسحليب دافئ
  6. علبةياغورت طبيعي
  7. مبشور حبة برتقال
  8. كيسخميرة كيميائية
  9. ملعقة كبيرةخل أبيض طبيعي
  10. ملعقة كبيرةنشاء
  11. فرينة حسب حاجة الخليط
  12. 🔸الحشو :
  13. قطع صغيرةشوكولا
  14. كمية من المربى
  15. 🔸التريين : حسب الرغبة
  16. القليل من المربى
  17. مبشور الشوكولا

الخطوات

  1. 1

    بسم الله اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين❤️

  2. 2

    💠 أولا أخلط البيض مع رشة الملح وملعقة الخل فقط جيداااا حتى يبيض الخليط ثم أبدأ باضافة السكر على دفعات مع الخلط جيداً ثم مبشور البرتقال حتى يتضاعف حجم الخليط ويصبح كريمي.

  3. 3

    💠 أضيف الزيت تدريجيا على شكل خيط مع الخلط ثم كمية الحليب دافئ ✨شرط أساسي✨ ثم الياغورت الطبيعي مع الاستمرار في الخلط والحصول على خليط متجانس.

  4. 4

    💠 أضيف له كمية الفرينة مغربلة مع الخميرة الكيميائية تدريجيا مع الخلط من أسفل إلى الأعلى حتى تندمج. أغطي الخليط وأتركه يرتاح على الأقل ساعة في الثلاجة ✨ سر نجاح المادلان وعدم نزوله أثناء الطهي✨

  5. 5

    💠 أحضر القالب وأضع فيه أكياس ورقية خاصة بالمادلان.

  6. 6

    💠 أسكب الخليط في أكياس ورقية خاصة بالمادلان حيث أضع كمية من الخليط وأضع عليها كمية قليلة من المربى بهذا الشكل :

  7. 7

    💠 ثم أغطي بكمية أخرى من الخليط حيث تملأ ثلاثة أرباع فقط.

  8. 8

    💠 أكرر نفس العملية بالنسبة لقطع الشكولا. ثم تطهى في فرن مسخن مسبقا 180درجة.

  9. 9

    ❤ هذا شكلها بعد الاستواء

  10. 10

    ❤ مقببة ولم ينزل حجمها أثناء الطهي.

  11. 11

    ❤ أفضل الاحتفاظ بها في علب مغلقة

  12. 12
  13. 13

    ❤ وأزين حبات فقط أثناء تناولها

  14. 14

    ❤ زينتها بالقليل من المربى ومبشور الشوكولا

  15. 15

    ❤ ويبقى التزيين اختياري

  16. 16

    تقدم بالصحة والف عافية ❤❤

  17. 17

    ❤ شكلها من الداخل

  18. 18

    ❤ خفيفة

  19. 19

    ❤ اسفنحية

  20. 20

    1️⃣ السر الأول : خلط البيض مع الملح وملعقة الخل جيدا.
    2️⃣ السر الثاني : استعمال كمية الحليب دافئة.
    3️⃣ السر الثالث : وضع خليط المادلان قبل طهيه في الثلاجة على الأقل ساعة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (49)

🍓أم محمد وإدريس وزينب🍓🙋‍♂️👨‍👧
🍓أم محمد وإدريس وزينب🍓🙋‍♂️👨‍👧 @cook_Abdenore
توحشنا وصفاتك المتميزة ياريت ترجعين اليوم راح نقعد عبد النور وراح نعمل مادلانك توحشتك بزاف حبيبتي الفيروزة النقية المعدن النفيس

وصفة من

🍓🍓أم آدم ويوسف💚وصفات أمي الغالية
نُشرت في
الجزائر
حسابي صدقة جارية ع روح أمي الله يرحمها 💔يوم 10 أفريل 2021 فقدت نبض قلبي وقرة عيني أمي الغالية 💚 كل من مر من هنا فاليترحم على أمي وأبي ، وجميع موتى المسلمين.غدا أجمل بإذن الله 🌹 أستغفر الله العظيم رب العرش العظيم الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها