مادلان بحشوة المربى والشوكولا 💚

#فرولتي_ام_اركان🍓🍓🍓 #تجربتي_المصورة #فرح_قلبه 💞 تكريما لفرولتنا الغالية أم جنة الفردوس وأركان اخترت وصفتها مادلان خفيف اسفنجي روعة بطريقتي المعتمدة عندي مع كل أسرار نجاحه وكل خطواته بالتفصيل وصور المراحل وشكله من الداخل 💞 وصفة رااائعة في ميزان حسناتك إن شاء الله وجزاك الله خيرا أختي الطيبة المرحة الحنونة دامت لمتنا الطيبة مع كل الأخوات الكوكباديات الغاليات 💞
الخطوات
- 1
بسم الله اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين❤️
- 2
💠 أولا أخلط البيض مع رشة الملح وملعقة الخل فقط جيداااا حتى يبيض الخليط ثم أبدأ باضافة السكر على دفعات مع الخلط جيداً ثم مبشور البرتقال حتى يتضاعف حجم الخليط ويصبح كريمي.
- 3
💠 أضيف الزيت تدريجيا على شكل خيط مع الخلط ثم كمية الحليب دافئ ✨شرط أساسي✨ ثم الياغورت الطبيعي مع الاستمرار في الخلط والحصول على خليط متجانس.
- 4
💠 أضيف له كمية الفرينة مغربلة مع الخميرة الكيميائية تدريجيا مع الخلط من أسفل إلى الأعلى حتى تندمج. أغطي الخليط وأتركه يرتاح على الأقل ساعة في الثلاجة ✨ سر نجاح المادلان وعدم نزوله أثناء الطهي✨
- 5
💠 أحضر القالب وأضع فيه أكياس ورقية خاصة بالمادلان.
- 6
💠 أسكب الخليط في أكياس ورقية خاصة بالمادلان حيث أضع كمية من الخليط وأضع عليها كمية قليلة من المربى بهذا الشكل :
- 7
💠 ثم أغطي بكمية أخرى من الخليط حيث تملأ ثلاثة أرباع فقط.
- 8
💠 أكرر نفس العملية بالنسبة لقطع الشكولا. ثم تطهى في فرن مسخن مسبقا 180درجة.
- 9
❤ هذا شكلها بعد الاستواء
- 10
❤ مقببة ولم ينزل حجمها أثناء الطهي.
- 11
❤ أفضل الاحتفاظ بها في علب مغلقة
- 12
- 13
❤ وأزين حبات فقط أثناء تناولها
- 14
❤ زينتها بالقليل من المربى ومبشور الشوكولا
- 15
❤ ويبقى التزيين اختياري
- 16
تقدم بالصحة والف عافية ❤❤
- 17
❤ شكلها من الداخل
- 18
❤ خفيفة
- 19
❤ اسفنحية
- 20
1️⃣ السر الأول : خلط البيض مع الملح وملعقة الخل جيدا.
2️⃣ السر الثاني : استعمال كمية الحليب دافئة.
3️⃣ السر الثالث : وضع خليط المادلان قبل طهيه في الثلاجة على الأقل ساعة.
من تفاعل بإيموجي
وصفة من
وصفات مشابهة

هليلات بحشوة جوز الهند ومربى


صابلي المربى 💚


مادلان رائع لأطفالنا الحلوين


مادلان


سندويش البيض بحشوة الأجبان 💚


لي كورني بحشوة البطاطا


خبيزات فردية محشية


فطائر خبز التورتيلا بالقمح الكامل والشعير بحشوة لذيذة


مدلان بذوق الليمون


تشكيلة متنوعة وحشو مختلف حلويات تخرجي🍓🍓🍓


فطائر محشية رائعة


فطائر محشية بالخضر و اللحم مفروم


كروكي بحشوة الشوكولا وزبيب 🍫


فطائر بحشوة اقتصادية و بعجينة سحرية


فطيرة محشية تشكشوكة😋


الفطائر الحلزونية القطنية بحشوة رائعة


سوفلي بحشوة زاكية وبنينة


كاب كيك


فطيرة بحشوة الدجاج والخضار


فطيرة محشية


فطيره بحشو رائع 🐼🌺👍


فطيرة محشية باللحم المفروم العملاقة


اومليت محشية دجاج ماريني 😋😋😋


كفتة محشية مشوية في المقلاة 😋 اممممم بنتها خيالية 😉


خبز محشو باللحم المفروم


صابلي بالمكسرات وحشو رووعة


ساندويتشات بحشو رائع🐼🌺👍


فطائر محشية


بيتزا محشوة الجوانب


كسرة محشية حارة 🌶️و سخونة🔥

التعليقات (49)