Bolu gulung ekonomis Versi Otang

Devieeee
Devieeee @devieekp
Pontianak,kalimantan Barat

Resep ini aku adaptasi dari blog mbak Ricke ordinary kitchen.. hanya saja aku pake 1/2 resep karna menyesuaikan bahan-bahan yg ada dirumah..
Berikut resep beserta tips memanggang bolu gulung dengan Otang (Oven Tangkring)

Bolu gulung ekonomis Versi Otang

Resep ini aku adaptasi dari blog mbak Ricke ordinary kitchen.. hanya saja aku pake 1/2 resep karna menyesuaikan bahan-bahan yg ada dirumah..
Berikut resep beserta tips memanggang bolu gulung dengan Otang (Oven Tangkring)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

loyang 24x24x4 porsi
  1. 3 butirtelur
  2. 45 grgula pasir
  3. 1/2 sdmSP
  4. 35 grterigu protein sedang
  5. 5 grmaizena
  6. 5 grsusu bubuk
  7. 1/2 sdtvanila essence
  8. 65 grmargarin,lelehkan
  9. BAHAN buttercream jadul *
  10. 150 grmargarin
  11. 60 grgula halus
  12. 1 sachetkental manis putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok semua bahan bolu kecuali margarin.. kocok sampai kental berjejak

  2. 2

    Setelah memgembang dan kental berjejak, masukkan margarin cair sambil di aduk balik pelan pelan

  3. 3

    Masukkan ke loyang 24x24 yang sudah di alasi baking paper dan olesi margarin.. buat motif sesuai selera

  4. 4

    Panaskan oven dengan api besar sampai benar benar panas (kurang lebih 5 menit)

  5. 5

    Masukkan loyang ke dalam oven tangkring pada Rak bagian atas.. panggang selama 5 menit dengan api besar

  6. 6

    Setelah 5 menit, masukkan loyang berisi air panas ke dalam oven, Letakkan di bagian rak bawah

  7. 7

    Panggang lagi selama 8-10 menit dengan api sedang

  8. 8

    Setelah matang,keluarkan dari loyang, tunggu sampai tidak terlalu panas, oleskan buttercream.. gulung dan padatkan..

  9. 9

    Setelah di padatkan, masukkan ke dalam kulkas sampai bolu benar- benar set.. supaya mudah di potong-potong

  10. 10

    Setelah bolu sudah set, siap di potong-potong

  11. 11

    CARA BUAT BUTTERCREAM : kocok margarin dan gula sampai kembang.. masukkan kental manis.. siap digunakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devieeee
Devieeee @devieekp
pada
Pontianak,kalimantan Barat
SUBSCRIBE MY YOUTUBE CHANNELDevkitchenhttps://www.youtube.com/channel/UCPXrnCQJG2SZ_63okLwXViw
Lebih banyak

Komentar (19)

Wiwit Diana Sari
Wiwit Diana Sari @widia_prasetyo
Harus rak atas yaa kak, bukan rak tengah

Resep Serupa