شربة لسان العصفور

Sara
Sara @sara_sousou
Biskra
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. فخذين دجاج
  2. 5 ملاعق كبيرةزيت
  3. ملعقة صغيرةملح
  4. التوابل رشة فلفل اسود ملعقة صغيرة فلفل أحمر بارد وحار
  5. ملعقة صغيرةرأس الحانوت
  6. حبتينطماطم
  7. 4 فصوصثوم
  8. بصلة
  9. كأسلسان العصفور
  10. للتزين معدنوس شرائح الليمون والحمص

الخطوات

  1. 1

    نقوم بتقشير البصل والثوم ونرحيهم مع الطماطم

  2. 2

    بعد ذلك نضيفها في قدر ونضيف له الزيت والملح واللحم والتوابل ونتركها يتقلى ثم نضيف له كوب ماء ونتركه على نار هادئة

  3. 3

    نضع لسان العصفور في مقلاة نضيف له القليل من الزيت نتركه يتقلى حتى يصبح لونه ذهبي ناصع

  4. 4

    بعد ما ينضج اللحم نضيف له لسان العصفور والقليل من الماء ونتركه حتى ينضج لسان العصفور

  5. 5

    بعد ما ينضج نضيف له الحمص و نزينه بالمعدنوس وشرائح الليمون شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Sara
Sara @sara_sousou
نُشرت في
Biskra

التعليقات (2)