Mandulás-kókuszos keksz gluténmentesen

Nagyon finom gluténmentes linzer, lisztkeverék nélkül. A mandulaliszt miatt egy picit kekszesebb, de lekvárral megkenve másnapra megpuhul.

Elképesztően finom gluténmentes linzert sütöttem lisztkeverék nélkül. Könnyű volt dolgozni a tésztával és nem porlott szét sütés után sem. Tökéletes lett az íze és az állaga is.

Régóta ki szerettem volna már próbálni a Spekulatius kekszet gluténmentes változatban. A gm lisztkeverék mellett tettem bele mandulalisztet is. Így lett igazi finom ropogós és nem omlós keksz. Szerintem tökéletesen hozza a hagyományos Spekulatius keksz érzését. Nagyon elégedett vagyok az eredménnyel.

Ez egy nagyon finom keksz. A mák és a csoki, kevés citromhéjjal nagyon jó párosítás szerintem.

Szerintem hozza az Oreo keksz érzést gluténmentesen: a nagyon kakaós keksz ropogós és a tejszínes-vajas krém nagyon jól kiegészíti. Egyszóval nagyon finom lett!

Finom omlós keksz, ami dobozban sokáig eltartható.

Nagyon finom gluténmentes keksz, amit a mandulaliszt tesz igazán kekszes állagúvá.

Egy alap, két süti. Így készült ma ez a keksz. Ugyanis pitét készültem csinálni, de maradt tészta még, így gyurma bele kókuszt és lett belőle keksz.#glutenmentes #tejmentes #cukormentes #vegán

A sok édes karácsonyi süti mellé sütöttem egy sósat is. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető ez a keksz. És a mák jó párost alkot a sajttal, nagyon finom lett.

Ez egy nagyon finom és különleges sütemény, mi nagyon szeretjük.

Gyerekkorom egyik "annyira azért nem szeretem" sütije ;-) volt, de szerettem volna megkóstoltatni a lányaimmal, hogy ilyet is sokszor sütöttünk régen (bár akkor még búzalisztből)... és egyébként is, újabban minden ami "retro" az megszépíti a múltat :-) #glutenmentes

Könnyen elkészíthető egészséges keksz. Csokidarabokat vagy aszalt gyümölcsöket is tehetünk bele.