Lagi bosan sm roti isi yg manis, ganti sardines kalengan.. enaak, gurih dan puedeesss. Rotinya pake resep dr Christine's recipes tp sdh dimodif sm Vivian Pang Kitchen, pas sudah lama jg gak bikin roti dgn metode ini. Nah ini dia..

Duluuuuu pernah buat tp gatot. Alot. Penasaran nyoba bikin lagi. Kali ini sambil mencoba berbagai bentuk roti. Klo biasanya hny bulaaaat melulu hahahaha...

hasil rotinya lembut sekali. sebanding dengan perjuangan ngulenin manual :Dlink cara membentuk roti : http://dapurmasak.com/resep/4498-cara-membuat-resep-roti-bunga

Bismillah- 39Alhamdulillah, roti ini bikin nya lamaaaaa bgt rasanya, wkwkkwkwk..tp hasilnya kata anak kuh "mantab jiwa" 😁Resep dari ci Tintin Rayner..nah, semua ga keisi sosis krn keabisan 😅 jd d isi ama meses coklat rasa nya tetap nyambung dgn roti nya 😊😋Makasih ya ci resep nya, luf luf 😍#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu25

Metode water roux atau tang zhong ini menggunakan biang dengan cara mencampur tepung dan air atau susu dan dimasak menjadi pasta. Tujuannya untuk menghasilkan roti yg lebih lembut dan tahan lama.Udah lama tau metode water roux, tp mager banget mau coba karena kliatannya sangat merepotkan buat sy. Bayangin nyuci pancinya ud males duluan 😆Karena penasaran, sy cobain resepnya bu Nikmatul Rosidah, roti tawar susu. Ternyata hasilnya bener-bener beda. Rotinya lebih soft, lebih lembab, empukkkk. Sy syukaaaaaaa. Dan ini asli lembutnya tahan beberapa hari asal disimpan dalam wadah tertutup. Hasilnya sebandinglah dg kerepotan nyuci panci 😜#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

sllu jd andalan tiap resepnya ci @tintinrayner klo ikutin step by stepnya pasti anti gagal 😊😊 lbh suka metode ini,memang agak ribet tp sesuai sm hsilnya lmbuutt bgt,rotinya jd lembab krna ad kandungan water roux nya itu mgkin yaa,, jd empuknya awet tahan lama..

Penasaran sm captionnya ci tintin yg blg rotinya lembut dan empuk walau berhari2 #realitanyakluarkomporlgsgludes 😋😂.. akhirnya lgsg dieksekusi ni resep and woow beneran lembuuut and empuuuk ENNAAKKK 👍🏼👍🏼 Krn favoritenya anak lanang si roti sosis ini jadi dia gak sabaran pengen buru2 nyomot begitu mateng alhasil lgsg ludes ga pake nunggu bsk 😜☺️ itu artinya SUKSEEESS 🤗🤗

kemaren udah coba buat roti dgn wip cream bubuk, pengen tau hasilny bagaimana dgn roti dgn cara water roux.. ternyata hasilnya super lembut ini saya buat dgn isian misis 😋#5resepterbaruku

Source blog Hesti hakim#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpad_aop #cookpad_paders #cookpadcommunity_karawang

Ternyata bikin roti itu banyak metodenya, Kali ini nyobain metode dgn waterroux dan resep pakai milik Shenny Suzanna 😆