Pizza Sosis Keju Homemade

Dinar Salsabila
Dinar Salsabila @_salsabilaa

Nyoba bikin pizza sendiri karena waktu itu awal2 covid-19, dan harus sedia makanan dirumah yg enak buat nemenin aku ngerjain tesis, ibu wfh, adik2 sekolah dari rumah, dan bapak yg udah pensiun tp masih rajin beberes rumah dll. Daaaan... taraaa...😘😘

Pizza Sosis Keju Homemade

Nyoba bikin pizza sendiri karena waktu itu awal2 covid-19, dan harus sedia makanan dirumah yg enak buat nemenin aku ngerjain tesis, ibu wfh, adik2 sekolah dari rumah, dan bapak yg udah pensiun tp masih rajin beberes rumah dll. Daaaan... taraaa...😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Pertama
  2. 1/4 gelas belimbingAir hangat
  3. 1/2 sdmragi (fermipan)
  4. 1 sdmgula pasir
  5. Bahan Adonan
  6. 1/4terigu
  7. 2 sdmmargarin
  8. 1telur (suhu ruang, jangan ambil dari kulkas)
  9. Topping
  10. Saos Spageti
  11. 4atau 5 Sosis
  12. Keju Quick Melt/Mozarella
  13. Keju Biasa
  14. 1Bawang Bombay

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan air hangat 1/4 gelas belimbing. Kemudian masukkan 1 sdm ragi (fermipan), dan 1 sdm gula pasir. Adukkan semua sampai merata. Kemudian tutup dan diamkan selama 20menit/hingga berbuih.

  2. 2

    Setelah langkah 1 sudah berbuih. Masukkan 1/4 terigu, 2 sdm mentega, 1 telur, dan air hangat campuran ragi+ gula pasir yg sudah berbuih (langkah 1)

  3. 3

    Uleni hingga kalis dan merata.

  4. 4

    Setelah adonan selesai diuleni, tutup adonan menggunakan kain/ serbet selama 1 jam / sampai mengembang.

  5. 5

    Siapkan topping: potong sosis berbentuk kecil berukuran kecil/sedang (sesuai selera), Potong bawang bombay sesuai selera.

  6. 6

    Tumis bawang bombang campurkan merica bubuk/garam sedikit saja (karena saus spageti sudah cukup asin/gurih). Tumis dengan api kecil jangan sampai gosong

  7. 7

    Goreng sosis jangan terlalu matang/kering.

  8. 8

    Setelah adonan (langkah 4) telah mengembang. Bentuk adonan di loyang berbentuk persegi/bulat (sesuai selera). Disini saya berbentuk persegi karena tidak ada loyang bulat🤭🙏

  9. 9

    Setelah selesai membentuk adonan sesuai selera, kemudian balurkan saus spageti di atasnya secara merata.

  10. 10

    Setelah saus spageti rata, tambahkan sosis diatas (agak ditekan sedikit) agar tdk mudah lepas.

  11. 11

    Setelah sosis selesai silahkan tambahkan bawang bombay yg sudah ditumis tadi secara merata ya.

  12. 12

    Kemudian parut keju quick melt/ mozarella. Disini saya pakai quick melt ya.

  13. 13

    Tambahkan sedikit keju biasa di atasnya (optional)

  14. 14

    Setelah itu pizza dipangang pada bagian atas dan bawah pada suhu 170°C selama 30 menit

  15. 15

    Setelah jadi, bisa dipotong beberapa bagian. Dan siap untuk di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dinar Salsabila
Dinar Salsabila @_salsabilaa
pada
belajar masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa