في إناء نضع دانون فانيلا و 2كؤوس سكر سنيدة (سكر خشن) و2كؤوس زيت 5كؤوس الماء ملعقة ونصف خميرة الخبز شوية الملح4البيضات 2 كاملين و2أبيض البيض ونضع الأصفر في إناء ونضع 2 فاني2خمارات حمر و قشرة ليمونة محكوكة ونخلط المكونات جيداً ثم نضيف الدقيق تدريجيا ونخلط المكونات العجين جيداً حتىتصبح كعجينة مطلوقة ثم نضعها ترتاح في مكان دافئ مدة نصف ساعة

ثم نأخد الطاوة الفرن ونفرش فيها ورق الفرن ثم نأخد العجينة ونقطعها قطعا صغيرة ونضعها تختمر ثم نأخد أصفر البيض و نضع فيه ملعقة صغيرة الخل أو الحليب و نخلطهم جيداً ثم ندهنهم بالبيض ونضع فوقه السمسم و نضعهم في الفرن

وبصحتكم وراحتكم