الكيش بالكفتة
#الكيش_بالكفتة على طريقتي
مطبخي لمشاركة الوصفات اللذيذة وسهلة التحضير
لكل محبي النكهات اهلا بكم في مطبخي
الكيش بالكفتة
#الكيش_بالكفتة على طريقتي
مطبخي لمشاركة الوصفات اللذيذة وسهلة التحضير
لكل محبي النكهات اهلا بكم في مطبخي
الخطوات
- 1
نقلي البصل مقطع مكعبات صغيرة مع الزيت
- 2
ونضيف فلفل احمر مقطع مكعبات صغيرة
- 3
بعد ما تطيب الخضار نضيف الكفتة مع الفطر مقطع
- 4
ثم التوابل والقزبرة والملح ونطفئ النار بعد أن تنضج ونتركها تبرد
- 5
لتحضير العجين: نخلط 300غ من الدقيق مع 150غ زبدة
- 6
ونضيف نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة سكر
- 7
و نجمع العجين ببيضة واحدة
- 8
على طاولة نرش الدقيق و نفرح العجين
- 9
ثم نضعها في صينية الفرن ثم نقطع الجوانب
- 10
في إناء أخر نضع 3بيضات و قشدة الطرية الخاصة بالمملحات ونخلط حتى تتجانس
- 11
ثم نأخذ الحشوة الكفتة نضعها في صينية فوق العجين
- 12
ونضع الحشوة في الوسط ثم الكريمة بالبيض ونرش الوجه الكيش ب جبنة المدزاريلا
- 13
ندخلها الفرن درجة الحرارة 180 لمدة 30 حتى تتحمر
- 14
بصحة وعافية 💗
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)