Túrós lepény

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 30 dkgliszt
  2. 15 dkgmargarin
  3. 2 dkgélesztő
  4. 1 dltej
  5. 1 csipet
  6. 7 dkgcukor
  7. 3 evőkanáltejföl
  8. Töltelék:
  9. 1/2 kgtúró
  10. 6 dkgbúzadara
  11. 3 dbtojássárgája
  12. 1 dbcitrom reszelt héja
  13. 12 dkgcukor
  14. 1 kanáltejföl
  15. 10 gvaníliás cukor
  16. Ízlés szerintmazsola (elhagyható)
  17. 3 dbtojásfehérje

Elkészítés

  1. 1

    A langyos tejbe felfuttatom az élesztőt, hozzáadom a többi hozzávalót és tésztát gyúrok belőle. Hagyom kelni de csak addig amíg a tölteléket elkészítem.

  2. 2

    Szét választom a tojásfehérjét és sárgáját. A túróhoz adom a sárgáját és a többi hozzávalót. Krémesre keverem.

  3. 3

    A tojás fehérjéből kemény habot készítek és hozzá keverem a túróhoz,

  4. 4

    A tésztát kinyújtom, a tepsibe teszem és ràkanem a túró tölteléket.

  5. 5

    2 tojássárgáját összekeverem egy kanál tejföllel és rákenjük a túró tetejére. 180 C fokon 45 percig sütöm. Ha kész hagyjuk hűlni. Porcukorral megszórva tálaljuk. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Petrik Zsuzsi
Petrik Zsuzsi @cook_12395199
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek