Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Masak nasi (jangan terlalu lembek). Tetesi nasi dengan minyak wijen secukupnya, taburkan bon nori. Aduk hingga tercampur rata
- 2
Cuci ikan salmon kemudian potong kecil2 atau sesuai selera. Marinasi dengan minyak wijen dan kecap inggris, pijat2 agar bumbu terserap. Diamkan 10-15 menit, kemudian tumis (menggunakan minyak wijen) hingga matang
- 3
Buatlah saos mayonais. Campur mayonais dengan saos cabe. Aduk hingga merata dan mendapatkan rasa yang pas
- 4
Siapkan wadah yang tahan api/panas (karena akan ditorch). Di sini saya gunakan cup alluminium foil. Masukkan nasi dan ikan salmon, aduk merata. Tuang mayonais di atas nasi, ratakan hingga menutupi seluruh bagian nasi
- 5
Bakar menggunakan torch, hingga mayonais berubah warna menjadi orange gelap dan sedikit keluar kecoklatan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Dulu, tim tinggal makan, setelah menikah jadi tim belajar di dapur
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
Salmon Mentai Salmon Mentai
Pengen bikin salmon mentai udah lama, kebetulan juga udh beli torch jadilaaah akhirnya kita buat dadakan. Gara² ngga yakin sama takaran nasinya, jadilah setiap wadah ngga full isiannya hahaha
-
-
Salmon Mentai Rice Salmon Mentai Rice
Mupeng banget liat salmon mentai rice di explore. Mau beli kok mahal, terus iseng nyari resepnya di youtube willgoz. Jadinya seperti ini, enak pake banget (lebay) 🍣
-
Salmon Mentai Salmon Mentai
Ga nyesel deh, jauh2 dari sragen ke Solo cuman mau beli ikan salmon. Pas disuguhi menu ini, pak suami dan anak saya suka bangettt, malah sampe kurang. Hehehe. 😅Mentai merupakan makanan khas Jepang yang berasal dari telur ikan pollock. Telur ikan ini bentuknya mirip tobiko, tapi lebih kecil. Telur ini sering diolah menjadi berbagai makanan, salah satunnya adalah saus mentai. Sayangnya di sini susah sekali untuk mendapatkan telur ikan pollock maupun telur tobiko. Tapi ga usah kuatir, hasilnya tetap enakkk (menurut saya 🤭)Salmon mentai ini berasal dari ikan salmon yang dimarinasi kemudian ditorch sebentar. Kemudian ditaruh di atas nasi yang sudah dicampur dengan nori. Diberi tambahan crab stick di atasnya dan disiram dengan saus mentai. Sentuhan terakhir musti ditorch agar dapat aroma gosong. Menurut saya hasilnya beda dengan dioven, jadi pastikan punya blow torch dulu sebelum mengolah salmon mentai ini 😛source : Ine Setiawatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11282486-salmon-mentai-rice%F0%9F%8D%A3?ref=you_tab_saved#sanasininasi#pekanPosbar#timlo_nasiSembunyi#cookpadCommunitySolo#pejuangGoldenBatikApron
-
Mentai Sederhana Mentai Sederhana
Karena pengen nyoba makan minta yang harganya lumayan tuh Padahal cuma dikit porsinya jadi iseng bikin ala rumahan dan murah#Mentai#simple#murah#nori#crabstick
-
Chicken Salmon Mentai Rice Chicken Salmon Mentai Rice
Penasaran adalah awal dari kreativitas.Penasaran dengan nasi hits ala Jepang. Tertantang utk bikin ala rumahan.
-
Kimbab Salmon Mentai Kimbab Salmon Mentai
BismillahirrahmanirrahimMeramaikan posbar #semangcook_arisanagustus24 #cooksnap_arum#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye24Sekaligus bisa ikut memerdekakan kreativitas dan meriahkan Hari Kemerdekaan Indonesia 🇮🇩 bersama Cookpad dengan kreasi #NasiMerdeka, saya membuat kreasi nasi ala Korea dengan saus ala Jepang dengan bahan produksi lokal Indonesia.Saya cooksnap resep Kimbab Mentai mbak Arum @RumKitchen. Saya sesuaikan isiannya, karena kebetulan masih ada salmon di kulkas. Dan jadilah Kimbab Salmon Mentai. 🤤😋
-
Salmon mentai keju Salmon mentai keju
Lama tak buat salmon mentai, ayoklah kita laksanakan mak.😍#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa
-
Salmon mentai Salmon mentai
Dalam rangka #PekanPosbar #SanaSiniNasi aku nyoba bikin sapmon mentai. Diambil dari resep mba @iftitah_kurniasari#PekanPosbar#SanaSiniNasi #GoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron
-
Homemade Salmon Mentai Rice Homemade Salmon Mentai Rice
Ini menu favorit yang gampang dan udah pasti enak 😍 karena mencoba recreate salmon mentai rice yang gampang jadi gak pakai tobiko yaa untuk mentainya. 🙏🏻
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14333595
Komentar