Cara Membuat
- 1
Masak nasi (jangan terlalu lembek). Tetesi nasi dengan minyak wijen secukupnya, taburkan bon nori. Aduk hingga tercampur rata
- 2
Cuci ikan salmon kemudian potong kecil2 atau sesuai selera. Marinasi dengan minyak wijen dan kecap inggris, pijat2 agar bumbu terserap. Diamkan 10-15 menit, kemudian tumis (menggunakan minyak wijen) hingga matang
- 3
Buatlah saos mayonais. Campur mayonais dengan saos cabe. Aduk hingga merata dan mendapatkan rasa yang pas
- 4
Siapkan wadah yang tahan api/panas (karena akan ditorch). Di sini saya gunakan cup alluminium foil. Masukkan nasi dan ikan salmon, aduk merata. Tuang mayonais di atas nasi, ratakan hingga menutupi seluruh bagian nasi
- 5
Bakar menggunakan torch, hingga mayonais berubah warna menjadi orange gelap dan sedikit keluar kecoklatan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Salmon Mentai Salmon Mentai
Pengen bikin salmon mentai udah lama, kebetulan juga udh beli torch jadilaaah akhirnya kita buat dadakan. Gara² ngga yakin sama takaran nasinya, jadilah setiap wadah ngga full isiannya hahaha
-
Salmon Mentai Salmon Mentai
Di tengah pandemik corona gni mewajibkan kita utk masak setiap hari, tapi kok rasanya semua masakan udh dimasak bahkan udah diulang ulang kayaknya, jadinya kok itu lagi itu lagi, yuk bikin sesuatu yang beda
-
Salmon Mentai Salmon Mentai
Penasaran sama resep ini kok banyak yg jualan jadinya bikin deh 😁
-
Salmon Mentai Salmon Mentai
iseng2 nih ada salmon di freezer hehehekenapa ga bisa upload foto ya? hahahahasil akhir dibagian step memasak bok ibok
-
-
Salmon Mentai Salmon Mentai
Ga nyesel deh, jauh2 dari sragen ke Solo cuman mau beli ikan salmon. Pas disuguhi menu ini, pak suami dan anak saya suka bangettt, malah sampe kurang. Hehehe. 😅Mentai merupakan makanan khas Jepang yang berasal dari telur ikan pollock. Telur ikan ini bentuknya mirip tobiko, tapi lebih kecil. Telur ini sering diolah menjadi berbagai makanan, salah satunnya adalah saus mentai. Sayangnya di sini susah sekali untuk mendapatkan telur ikan pollock maupun telur tobiko. Tapi ga usah kuatir, hasilnya tetap enakkk (menurut saya 🤭)Salmon mentai ini berasal dari ikan salmon yang dimarinasi kemudian ditorch sebentar. Kemudian ditaruh di atas nasi yang sudah dicampur dengan nori. Diberi tambahan crab stick di atasnya dan disiram dengan saus mentai. Sentuhan terakhir musti ditorch agar dapat aroma gosong. Menurut saya hasilnya beda dengan dioven, jadi pastikan punya blow torch dulu sebelum mengolah salmon mentai ini 😛source : Ine Setiawatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11282486-salmon-mentai-rice%F0%9F%8D%A3?ref=you_tab_saved#sanasininasi#pekanPosbar#timlo_nasiSembunyi#cookpadCommunitySolo#pejuangGoldenBatikApron
-
-
Salmon Mentai Salmon Mentai
Mau masak salmon mentai tapi takut ribet? Berikut ini adalah salmon mentai yang dibuat dari bahan2 yg mudah kita temui di supermarket maupun mini market loh!Fillet salmon tidak harus lebar yaa karna ukuran kecil juga tetap bisa.Untuk mayonaise harus mayonaise pedas ya. Saya pakai merk Mayumi. Tenang saja nnti rasa pedasnya agak berkurang setelah dicampur dengan lemon.Kemudian untuk alumunium foil ini juga opsional saya gunakan ini karna setelah saya masak selalu saya panaskan kembali di oven.Selamat mencoba !*Jangan lupa difoto yaa kalau sudah membuat resep ini ☺️ Terimakasih
-
Salmon Mentai Salmon Mentai
Saya masak salmonnya matang dan mayonaisenya ngga mau banyak-banyak soalnya biar aman di perut anak-anak dan perut emaknya juga hehehe #TiketMasukGoldenApron3
-
-
Salmon Mentai Salmon Mentai
baru mencoba apa sih mentai ternyata enak juga kedoyanan anak muda
-
Salmon Mentai Salmon Mentai
Akhirnya kesampaian juga untuk nyobain salmon mentai buatan sendiri 😄😄#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar