فطاير الزعتر الأخضر

Fadwa Fahoum ( حلا )
Fadwa Fahoum ( حلا ) @Hala
عمان الاردن Viva Jordaia

الطعم حكاية تاني مرة اعملها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة
  1. 5 كاساتطحين
  2. ملعقة كبيرةونص خميرة
  3. ملعقة صغيرةمن باكنج باودر
  4. ملعقة صغيرةخل ابيض
  5. ملعقة كبيرةسكر
  6. 2 كأسحليب دافي
  7. 1/2 كأسزيت الزيتون للعجبن
  8. ملح
  9. زعتر أخضر مغسول ومصطفى كاستين كبار
  10. بصلة كبيرة مفرومة
  11. 2 ملعقة كبيرةسماق او حسب الرغبة
  12. ملح

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نضع الحليبي الدافي في وعاء مع الخميرة والسكر والزيت والملح وال باكنج باودر ويحرك جيدا ويغطى

  2. 2

    بعد عشر دقايق نضيف الطحين بالتدريج ويخلط جيدا

  3. 3

    ثم يعجن جيدا ويغطى ب بلاستيك حتى يخمر

  4. 4

    نقطع العجين الى عشر قطع او حسب الرغبة ونتركها ترتاح

  5. 5

    نحمص البصلة قليلا في زيت الزيتون حتى تذبل ثم نضيف الزعتر والملح والسماق

  6. 6

    نفرد العجينة على شكل دائري ونضع الزعتر ونشكلها حسب الرغبة

  7. 7

    تخبز في فرن حار نوعا ما ثم تخفض الحرارة

  8. 8

    نحمرها ونتركها حتى تبرد

  9. 9

    وصحتين وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Fadwa Fahoum ( حلا )
نُشرت في
عمان الاردن Viva Jordaia
اللهم سنة جديدة خالية من الألم مليئة بالأمل والتوفيق لكل البشرية امين يارب العالمين رب اغفر لي ولوالدي رب ارحمها كما ربياني صغيرا
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة