Odading/kue bantal/bolang baling

Dapur Mom's Yovi
Dapur Mom's Yovi @moms_yovi

Anak rewel aja pengen odading. Isenglah saya bikin sendiri. Dan ternyata hasilnya nggak mengecewakan. Anak juga suka banget. Ini udah percobaan ke-3

Odading/kue bantal/bolang baling

18 orang berencana membuat resep ini

Anak rewel aja pengen odading. Isenglah saya bikin sendiri. Dan ternyata hasilnya nggak mengecewakan. Anak juga suka banget. Ini udah percobaan ke-3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 jam
25 potong
  1. 15 sdmterigu
  2. 100 mlair hangat
  3. 7 sdmgula pasir
  4. 1 sdtragi instant
  5. 1 btrtelur
  6. 1 sdmminyak sayur
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

6 jam
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Aduk gula pasir dalam air hangat, masukkan ragi, aduk rata, tunggu sampai ragi berbuih tanda ragi aktif

  3. 3

    Masukkan telur dalam air ragi, kocok lepas, tambahkan minyak sayur. Aduk rata

  4. 4

    Tuang adonan cair kedalam tepung, aduk dengan sendok hingga tercampur rata. Tambahkan sejumput garam. Aduk kembali. Tutup adonan dengan kain kering/tutup panci/plastik wrap. Diamkan selama 3 jam

  5. 5

    Setelah mengembang (3 jam), siapkan alas dan rolling, taburi dengan terigu kering. Tuang adonan diatasnya taburi dengan terigu kering, tipiskan.

  6. 6

    Potong adonan sesuai selera (me 6x4 potong). Tata dan beri jarak agak lebar. Diamkan selama 1 jam

  7. 7

    Setelah satu jam, panaskan minyak. Goreng dengan api paling kecil sambil terus dibolak balik agar tidak gosong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mom's Yovi
Dapur Mom's Yovi @moms_yovi
pada

Komentar

Resep Serupa