Pizza, ahogy egy régi szakácskönyvben láttam

Lajosné Galgóczi
Lajosné Galgóczi @galgoczinejutka

Pizza, ahogy egy régi szakácskönyvben láttam

19 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
4 adag
  1. 500 gliszt
  2. 2 dltej
  3. 2,5 dkgélesztő
  4. ízlés szerintpici cukor
  5. 1 dbtojássárgája
  6. 200 gmargarin
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintfeltét
  9. Házi pizzaszósz
  10. 1 dbparadicsompüré (kicsi)
  11. 1 kis fejvöröshagyma
  12. 1-2 dbbaberlevél
  13. ízlés szerint
  14. 1 ekétolaj

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    Az élesztőt felfuttatjuk a tejben a pici cukorral.

  2. 2

    Mikor az élesztő felfutott, a hozzávalókat összegyúrom. A tésztát 1 órát pihentetem.

  3. 3

    Közben a szószt elkészítem. Az olajon megpirítom az apróra vágott hagymát, majd felöntöm 1 dl vízzel és beleteszem a többi hozzávalót. Jól összeforralom.

  4. 4

    A pihentetett tésztát kinyújtom tetszőleges vastagságúra és alakúra.(mi egyben egy tepsiben szoktuk, magyarosan vastagra hagyva. :))

  5. 5

    Megkenem a szósszal, megpakolom tetszés szerinti feltéttel, és előmelegített 180 C fokos sütőben készre sütöm.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Lajosné Galgóczi
Lajosné Galgóczi @galgoczinejutka
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek