Saját házi szilvalekvárral töltöttem meg.

A házi szilvalekváros gombócnak nincs párja. 😋

Sikerült igazi házi szilvalekvárt szereznem. Gondoltam, "visszahozom" gyermekkorom egyik kedvenc ételét....Úgy érzem sikerült!!!Pillanatok alatt "elpárolgott" a tálból... 😊 #2019

A mai második fogásunk.Nagyon finom lett, burgonyás tésztából készítettem el. #2019

A nagymamám gyerekkoromban hatalmas jénai tállal a dunna melegébe rejtette, ha tudta, hogy megyünk haza. Felnőttként most már tudom, mennyit dolgozott értünk.....❤️❤️❤️ Megéri a fáradozást.

Régimódi könnyű és imádja a család.❤️❤️

Tegnap bolondos, szokatlanul meleg, szeles idő volt. Napi vásárlásból hazafelé jövet, leültem Julika néni mellé a házunk előtti padra, néhány szó erejéig. Julika néni 92 éves, korához képest fizikailag és szellemileg aktív, a 10. emeleten lakik. Kértem, adjon tanácsot, milyen tésztát főzzek másnap -azaz ma-, ugyanis a csütörtök a tésztás nap. Felcsillant a szeme, kedvesen elmosolyodott és azt mondta: Juditkám, főzzön derelyét! Így hát az Ő kedvéért ma derelyét készítettem, mégpedig túrósat és szilvalekvárosat. #azenkonyvem

Néha megkívánjuk az édeset ebédre. Elsőre sokkal macerásabbnak képzeltem a derelye elkészítését, de valójában nem bonyolult és nem is nagyon időigényes. Érdemes belevágni a derelyefőzésbe, akár nagy mennyiségben elkészítve a fagyasztóba is kerülhet egy-egy adagnyi. Jól jön máskor, amikor csak elő kell venni és kifőzni.

Gyerekkoromban keszítették a nagyszüleim azt a fajta derelyét, ami nem nudli tesztás, hanem sima tésztás...imádom. :)

Szép réteges, csokis és házi szilvalekváros croissantok készültek. 💕 #2019

Jobban szeretem a krumplis tésztával készült derelyét, de az újkrumpli nem alkalmas erre a célra. Most laska tésztával készült.

Derelyét az év bármely évszakában készíthetünk. Csak a fantáziánk szabhat határt, hogy mivel töltjük meg.