استیک

سلام دوستان عزیز کوکپدی،، ارزوی شادی و سلامتی براتون دارم.. دستور استیک من که برای اولین بار بود استیک درست میکردم عالیه😅😅😋😋😋 #استیک_گوشت #سس_قارچ

#استیک_گوشت #استیک#استیک_گوشت_گوساله #سرآشپز_طلایی

نمیدونم این دستور به دستور اصلی چقدر نزدیکه ولی خب بعد از کلی مدل بیف استراگانفی که درست کردم اینو بیشتر پسندیدیم و با همین دستور با مرغ هم درست میکنم اونم خوب میشه

روزهای خاص غذاهای خاص میطلبه.این استیک خوشمزه رو بمناسبت سالگرد ازدواجمون درست کردم. #سرآشپز_طلایی #استیک #استیک_گوشت #استیک_آذر #azar_cook

برای اینکه حالت خوب باشدبه داشته هایت فکر کنو به نداشته هایتبگو به زودی می بینمتون...سلام🥰

(پیشنهاد میشود)😍👌🏻 من این مواد رو دارم به اندازه ی ۲ نفر میگم شما دوست داشتید میتونید بیشتر درست کنید♥️💫

#کوک_اسنپ

#توپک_سوخاری #سیب_زمینی_سوخاریببخشید که همه چی به میزانِ لازم شده😅اینجور غذاها یه اندازهٔ خاص ندارن و بیشتر سلیقه ای هستن🌹

#استیک#استیک_گوشتممنونم از دوست عزیز و خوبم@mina_dmr

#وگانیسم نمیتونم باشم.برای تنوع میشه گیاه خواری کرد ولی واقعا من یکی نمیتونم کباب و چلو گوشتیا رو تا اخرعمر ازش بگذرم.😅این ترکیب رو دوست دارم یه خوردنی فوری هستش که خیلی میچسبه.😋#گیاه_خواری #تنوری #رژیمی#سرآشپز_طلایی #قارچ_کبابیر#بروکلی#شام_سبک #غذا_ساده #غذا_فوری

دوستان این غذا نونی هست که خیلی هم خوشمزه هست من هروقت که چی درست کنم چی درست کنم میاد سراغم این غذا رو درست میکنم 😅😅

درسته که فیله خیلی گرونه 😅 ولی این همه خوشمزگی ارزش یک بار ولخرجی در سال رو که داره ؟ ( یه جور میگم انگار دیگه هیچ ولخرجی ای نمیکنم 🤭 من هر چی پول داشته باشم فقططط برا خوراکی خرج میکنم 🤣🤣🤣🙄🙄🙄) ولی خداییش هر بار میرم گوشت فروشی غصه دار میشم که چرا باید انقدر گرون باشه🤔 خدا عاقبت همه مون رو بخیر کنه با این اوضاع قیمتا 😪

سلام به دوستان گلم، از خدا میخوام که یک دل شاد، یک نگاه پر از امید، یک زندگی سرتاسر آرامش و یک ذهن بی دغدغه رو بهتون هدیه بده تا زندگیتون از این چیزی هم که هست زیباتر بشهامیدوارم از این دستور پخت لذت ببرید

عالیمن برا یه نفر درست کردم .

راستش که خودم خیلی کوکو سیب زمینی دوس دارم برا همون زود زود درس میکنم امروز هم میخواستم درس کنم که همه اعتراض کردن منم یکم تغییرات ایجادکردم و ...خیلی خوشمزه شد

بیف استراگانف یکی از خوشمزه و لذیذ ترین غذاهای روسی ست😍 واقعاً طعم خیلی فوق العاده داره👌 همراه سیب زمینی سرخ شده، چیپس، پاستا پخته یا نان باگت می‌توانید میل کنید😊 موفق باشید🌹 اگر تا به حال امتحان نکردید این پیشنهاد رو از دست ندید🍃#سرآشپز_طلایی#نیم_ساعته#غذای_نونی#غذای_ملل#پرکالری#بیف_استراگانف#قارچ#گوشت#خامه#آویشن

گاهی اوقات فقط برای این آشپزی میکنم که با آزمون و خطا چیزهای جدیدی یاد بگیرم دقیقا مثل این دفعه....همیشه وقتی عکس های خوشگل مرغ و بوقلمون رو توی اینترنت میدیدم به خودم میگفتم یعنی میشه بدون فر همچین مرغی درست کرد ؟🤔برای همین دست به کار شدم و چند روش مختلف رو امتحان کردم عکسی که میبیند سه تکه مرغ داخلش هست که هر کدوم به روش متفاوتی درست شده ولی از اونجایی که وسطی از بقیه خوشگل تره منم قراره رسپی همون رو بذارم اگر شما هم مثل من فر ندارید و مایکروفر خونه تون به درد لای جرز میخوره😜 این رسپی مال شماست😉طبق معمولِ 90 درصد رسپی های بدون فر، برای این دستور پخت هم احتیاج به ماهیتابه ای داریم که در داشته باشه و درش کاملا کیپ بشه وگرنه وسط مرغ خام باقی میمونه

بعضی ها شیر برنج رو با شکر درست میکنن بعضی هم نمک. من هر دو مدل رو درست میکنم ولی با نمک رو خیلی بیشتر دوست دارم. این مدل رو یه بار درست کنید به نظرم خیلی خوشمزه اس.

#استیک#غذای_ویژه#بین_المللیاستیک گوشت یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که به عنوان یک غذای بین المللی در سراسر جهان شناخته می شود، یکی از مهم ترین نکاتی که باعث خوشمزه تر شدن استیک می شود این است که زمان کافی برای مرینت داشته باشد. برای اینکه گوشت طعم خوبی بگیرد و به راحتی مغز پخت شود حداقل باید به مدت ۱۲ ساعت در مواد طعم دهنده بماند.

یک‌کاری خاص که مخصوص هند علی الخصوص جنوب هند هست . البته لازم به ذکر هست که غذاهای جنوب هند تو تمام هند محبوبیت خاصی داره و هر کسی که عاشق خوراک تاج بادمجان 🍆 باشه بی‌شک این سبزی شگفت انگیز را هم دوست داره....من این غذای خوشمزه را از رسپی دوست عزیز هندی ام دکتر ماهومیتا میشرا درست کردم و خیلی دوست داشتم.@FoodTalkingاینم لینک رسپی اصلی از کوکپد انگلستان _ اودیشا، بنگال غربی، هندوستانhttps://cookpad.wasmer.app/ir/r/17291404#Drumstick#moringa#curry#کاری#غذای_هندی #کوکپد_جهانی#cookpadkitchentour

#استیک_گوشت_گاو#سیب_زمینی

#رمضان_غیرایرانی #افطار #ماه_رمضان استیک غذایی گوشتی است که گفته میشود ابتدا میان آمریکاییان رایج بوده است اما به تدریج در سراسر دنیا انتشار یافته است و امروزه در تمامی کشورها این غذای خوش طعم و عالی به صورت های گوناگونی طبخ و سرو میشود و هر کشوری با توجه به فرهنگ و سلیقه ی افراد این غذا و سس کنار آن را به شکل خاصی تهیه میکننداستیک جز غذاهایی است که تهیه آن کمی مشکل است و نیاز به مهارت و تجربه ی زیادی دارد و شما در هر بار طبخ این غذا به نکات تازه ای درباره ی آن پی میبرید و روش های جدیدی برای بهتر و خوش طعم تر شدن این غذا پیدا میکنیدنکات مهمی که باید در طبخ استیک رعایت کنیدگوشت استفاده شده در استیک میبایست گوشت گوساله باشد ، اگر میخواهید استیکتان خوب بپزد و سفت باشد گوشت راسته بهتر و از نظر قیمت هم به صرفه تر است اما برای استیک آبدار بهتر است از گوشت فیله گوساله استفاده بفرماییدتوجه کنید که در سرخ کردن گوشت استیک نوع تابه ای که استفاده میکنید بسیارمهم است تابه حتما باید چدن یا تفلون شیاردارد باشد تا طعم استیک و میزان سرخ شدن و گریل شدن آن مناسب باشدگوشت تازه برای پخت استیک مناسب نیست ، بهتر است از یک یا دو روز قبل از تهیه استیک گوشت آنرا در فریزر نگهداری کنید تا به اصطلاح گوشت بیات شود ، بعد آنرا استفاده کنید

سالاد الویه یک سالاد روس هستش ولی هیچ شباهتی با سالاد الویه ای که ما می‌شناسیم نداره، من به همین خاطر از عنوان سالاد الویه ایرانی استفاده کردم.هر پرس الویه برای هر نفر تقریبا ۲۵۰ گرمه، من مواد رو هم به صورت چشمی و هم به صورت گرم نوشتم.وقتی برای تعداد بالا بخوایم درست کنیم، اگه اندازه ها رو با وزن دقیق داشته باشیم، نه کم میاد که شرمنده مهمون بشیم و نه اونقدری زیاد میاد که تا ۱ هفته بعد اهالی خونه الویه بخورن😅#الویه#ساندویچ

ترجمه‌ای کوچک اما دلچسب 😇 همسرم میگه مزه خارج میده 😅#سرآشپز_طلایی #سس

پستو یکی از مهم ترین فست فود های خونه ماست ، یه سس سبز جذاب که هر بار برای سه وعده درست میکنم میزارم فریزر ، بعد هر وقت چیزی به ذهنم نرسید ، یه پیتزایی ، پاستایی ، نونی چیزی باهاش درست میکنم😋می دونم خیلی از دستورایِ پستویی من شبیه همدیگن ، هر بار یه تغییر کوچولو بهش میدم و دوست دارم اینجا هم بنویسم تا به یادگار بمونهپس اگه حس کردین براتون تکراریه بر من ببخشید 😘

این تفاوتش با استامبولی اینه که استامبولی سیب زمینی مخصوص بنام استامبولی می خواد.( سیب زمینی کوچولوی بیضی شکل ) احتمالا واسه ترکیه بوده ولی در شیراز ما داشتیم 😂این غذای دوران دانشجویی من‌است که می‌پختم و الان که می روم سرکار در این سرمای پاییزی و باد و بوران . میام خونه تا مدتی بهت زده می نشینم ببینم حال پخت چی دارم 😶و اصلا موجودی چی دارم و اصلا چی سر نیم ساعت حاضر می شه که ناگهان بشکنی زدم دوتا گوجه داشتم و دوتا سیب زمینی و یک پیاز و به به با شور دست سازم چه موسیقی خوردنی نواختم🤗😋😊

این استیک غذای مورد علاقه #بچه های منه و بنظرم برای بچه های ۳-۴ سال به بالا غذای سالم و خوبی می تونه باشه. هم کامله هم لذیذ😋