Pokcoy Saus Tiram

Ummu Abdullah
Ummu Abdullah @Ummi_S
Bekasi

Kalo lagi ga punya waktu banyak tapi harus masak sayur, ya ini andalannya wkwk

Pokcoy Saus Tiram

6 orang berencana membuat resep ini

Kalo lagi ga punya waktu banyak tapi harus masak sayur, ya ini andalannya wkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 piring
  1. 3 bonggolpokcoy
  2. 1/2 buahbawang bombay
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 1/2 sdtgula pasir
  6. 1/4 sdtkaldu bubuk
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdttepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
  9. 50 mlair
  10. Secukupnyaminyak goreng
  11. Sejumputgaram

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan pokcoy, iris (buang bonggolnya). Rebus pokcoy dengan sejumput garam. Angkat, tiriskan, tata di piring.

  2. 2

    Iris bawang bombay. Cincang bawang putih.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan air, saus tiram, gula, kaldu, dan lada. Aduk rata.

  5. 5

    Terakhir tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit, aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan siramkan di atas pokcoy rebus. Siap disajikan~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Abdullah
pada
Bekasi
Dulu saya ga bisa masak karna ga suka, jadi jaraaaang sekali ke dapur. Sekarang saya menjadi istri dan ibu, mau ga mau, suka ga suka, saya harus belajar. Alhamdulillah, cookpad menemani saya belajar memasak. Thank you, I'm nothing without you. Ceileh.. And now I❤️cooking!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa