Ice krim nangka

Titien A.(mama Fakhira)
Titien A.(mama Fakhira) @cook_5403174
Barru Sulsel

Jika bisa buat sendiri kenapa harus beli,

Ice krim nangka

20 orang berencana membuat resep ini

Jika bisa buat sendiri kenapa harus beli,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

31 porsi
  1. 1 kalengSKM(susu kental manis)
  2. 1 butirtelur
  3. 2 1/2 kalengair(bekas kaleng susu)
  4. 31/2 sdmtepung maizena
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 150 grdaging nangka (buah nangka)
  7. 31buah/ secukupnya cup ice krim

Cara Membuat

  1. 1

    Terlebih dlu blender nangka dengan 1/2 kaleng air,blender sampai halus

  2. 2

    Campur sisa air, SKM, gula,telur, maizena,dan jg nangka yg sdah di blender tadi,masak hingga mendidih.sisihkan dan dinginkan,masukkan freezer sekitar 6 jam

  3. 3

    Stelah itu cairkan SP dengan cara di tim/kukus,sampai cair.dinginkan(jka mngental kembali tdak apa2 yg penting sdah di masak)

  4. 4

    Stlah 6 jam kluarkan bahan susu tadi,hancurkan dengan garpu sbentar lalu mixer sekitar 20 mnt.lalu masukkan sp yg sdh di tim tadi

  5. 5

    Dan mixer lagi sekitar 30 menit(sdh terlhat perubahannya bahan mengembang dan tekstur lembut).

  6. 6

    Masukkan ke dalam cetakan ice krim hingga habis,n taburi choco chip sesuai selera

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titien A.(mama Fakhira)
pada
Barru Sulsel

Komentar

Resep Serupa