دجاج محمر و اولادو روعة

Kheira Kadar
Kheira Kadar @cook_27864086
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاجة
  2. توابل مشكلة خاصة بدجاج
  3. ملح +فلفل اسود
  4. فلفل احمر
  5. كركم
  6. زنجبيل
  7. 3 فصوصثوم مرحي جيداً
  8. ملعقة كبيرةخردل
  9. ½ حبةعصير ليمون
  10. 2 ملاعقزيت

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نضع كل توابل مع خردل و ثوم ندهن دجاجة جيداً ثم نضعها في ثلاجة ليلة كاملة

  2. 2

    في كوكوط نضع حبة بصلة مقطعة مكعبات مع ملعقة زيت و زبدة نضع دجاجة تتقلى ثم نضيف كأس من ماء ونغلق كوكوط لمدة 20دقيقة

  3. 3

    نخرج دجاجة ونضعها في قالب ندهنها بكمية من زبدة وندخلها للفرن تتحمر

  4. 4

    أما أولادها: صدر دجاج مرجي +حبة بيض + كمية صغيرة من بصل مرحية+ 2فصوص ثوم مرحين + 4او 3ملاعق خبز مرحي + ملح و زنجبيل و كركم

  5. 5

    نخلط كل مقادير مع بعض ونضعهم في قوالب يكنو مدهونن بزبدة في وسط نزينهم بحبة زيتون او قطعة من جبن ندخلهم للفرن يطيبو من نخرجهم وهما سخونن نزينهم بفرماج ساندويش

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Kheira Kadar
Kheira Kadar @cook_27864086
نُشرت في

وصفات مشابهة