شیرینی خشک کاکائویی....

الاء
الاء @ala_cook
امارات...........دبی

به زیبایی گل
شکی نیست اما
زیباتر از گل تـو هستی
هـرکجا هستی
باش آسمانت آبی و
دلت از غصه دنیا خالی
#سرآشپز_طلايى
#كاكائویی
#شیرینی_خشک

شیرینی خشک کاکائویی....

به زیبایی گل
شکی نیست اما
زیباتر از گل تـو هستی
هـرکجا هستی
باش آسمانت آبی و
دلت از غصه دنیا خالی
#سرآشپز_طلايى
#كاكائویی
#شیرینی_خشک

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 125 گرمآرد
  2. 1 عددتخم مرغ
  3. 60 گرمپودر نشاسته
  4. 80 گرمپودر قند
  5. وانیل
  6. 110 گرمکره
  7. 1 ق غ خپودر کاکائو

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا کره به دماي محيط رسيده وپودر قند را با همزن مي زنيم تا يكدست شود و به اصطلاح پوک شود، سپس تخم مرغ وانيل را افزوده وهم مي زنيم، آرد، پودر کاکائو، نشاسته را با هم مخلوط کرده والک مي کنيم وکم کم به مايه اضافه مي کنيم وهم مي زنيم تا خمير چسبناکی بدست آید....

  2. 2
  3. 3

    خمير را در قيف ريخته و به ماسوره دلخواه در سيني که کف آن را کاغذ روغني گذاشته پايپ می کنیم و در فري که از قبل گرم شده مي گذاريم به 15 دقیقه شيريني ها درابتدا نرم هستند اما وقتی خنک شدن خودشان را می گیرند.....

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
الاء
الاء @ala_cook
در
امارات...........دبی
...اشپزي وخانه داري؛ به من ارامش مي دهد.....
بیشتر

دستورهای مشابه