کوکوی کدو

سارا عباسی
سارا عباسی @sarayeabbasi5585
تهران

این کوکو رو بدون کربوهیدرات مثل ارد یا جو پرک درست کردم. ولییییییییی توی کوکو سُجمه ریختم. مزش بییییییینهایت لذیذ شد.
••سجمه از ماست سفت، سفت تره.چرب تره کمی و هنوز به قوام یافتگی یه کشک نیست.
من از شهمیرزاد گرفتم . خود شهمیرزادی یا با نون داغ و کمی کره میخورن
یا بعضی یا با آروشه میخورن
یا گاهی من روش مربا میریزم و میخورم.

کوکوی کدو

این کوکو رو بدون کربوهیدرات مثل ارد یا جو پرک درست کردم. ولییییییییی توی کوکو سُجمه ریختم. مزش بییییییینهایت لذیذ شد.
••سجمه از ماست سفت، سفت تره.چرب تره کمی و هنوز به قوام یافتگی یه کشک نیست.
من از شهمیرزاد گرفتم . خود شهمیرزادی یا با نون داغ و کمی کره میخورن
یا بعضی یا با آروشه میخورن
یا گاهی من روش مربا میریزم و میخورم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

سه ربع نهااااااایتا
۳ نفر
  1. کدوی درشت(دو عدد)
  2. زرشک تازه(یک فنجون-یخی)
  3. سجمه(3قاشق)
  4. گردو (اندازه یک فنجون)
  5. فلفل دلمه رنگی(یک عدد متوسط)
  6. تخم مرغ(دقیق یادم نیست۲یا۴ بود 😁)
  7. ادویه(نمک و فلفل)

مراحل تهیه

سه ربع نهااااااایتا
  1. 1

    تخم مرغ و بشکنین توی ظرفی که همه موادو ریز کردیم.با حوصله باید ماست رو که سفت هست، با نوک چنگال باز کنین.

  2. 2

    من توی فر گذاشتم بپزه که روغن زیاد مصرف نکنم. وقتی از پایین حرارت دید و کاملا پخت، گذاشتم توی طبقه بالای فر تا روش هم برشته بشه.با دمای ۲۵۰ درجه و به مدت نهایتا و در مجموع سه ربع.

  3. 3

    بخاطر گردوی توی کوکو، مزه مغز گوسفند میده.و زمانی که سجمه شروع کرد به آب شدن، عطر بییییییینهایت خوشی از ماست در اومد مدل خورشت شُورجای ارومیه ای ها.

  4. 4

    تامام😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
سارا عباسی
سارا عباسی @sarayeabbasi5585
در
تهران
Instagram:@lovely_cookedTelegram:t.me/saraye_abbasi
بیشتر

نظرات (10)

Rozina Dinaa
Rozina Dinaa @rozinarozina
سلام سارا جان- خوبید. عید نوروز و سال نو مبارک . انشاالله سالی پر از برکت و سلامتی و شادی داشته باشید. این کوکوی شما عجب خوشمزه و خوش آب و رنگ دیده میشه. به به. فقط میشه لطفن بگی سجمه چی هست؟؟ مرسی

دستورهای مشابه