Puha, omlós mézeskalács

Soósné Rita
Soósné Rita @soosnerita
Debrecen

Karácsonykor készült, a gyerekek díszítették 😊

Puha, omlós mézeskalács

6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Karácsonykor készült, a gyerekek díszítették 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1-1,5 óra
kb. 1 kg
  1. 20 dkgméz
  2. 1 evőkanálrumaroma
  3. 12,5 dkgráma olvasztva
  4. 25 dkgcukor
  5. 2 csomagVaníliás cukor
  6. 1 csipet
  7. 50 dkgliszt
  8. 1 kávéskanálszódabikarbóna
  9. 1 kávéskanálőrölt fahéj
  10. 1 csomagmézeskalács fűszerkeverék
  11. 1citrom reszelt héja
  12. 2tojás sárgája
  13. 2 evőkanáltejföl
  14. Díszítéshez
  15. 2tojás fehérje
  16. 25 dkgporcukor
  17. 1 kávéskanálcitromlé
  18. Cukorkák

Elkészítés

1-1,5 óra
  1. 1

    A hozzávalókat összekeverjük. Hűtőben pihentetjük legalább 1 órát fóliával letakarva. Ezután porcukorral megszórt alapon kinyújtjuk fél cm vastagra.

  2. 2

    Szaggatjuk kiszúróval vagy formába nyomkodjuk. Sütőpapíros tepsibe tesszük egymás mellé őket.

  3. 3

    Előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben sütjük kb 15 percig, amíg nem sötétbarna.

  4. 4

    Amíg hűl a tészta, elkészítjük a díszítést. A tojás fehérjét a porcukorral és a citromlével keményre verjük.

  5. 5

    Habzsákba vagy fecskendőkbe töltjük, így könnyebb formázni.

  6. 6

    Az elkészült csodákat száradni hagyjuk. A maradék fehérje habot sütőpapíros tepsibe tesszük és előmelegített 130 fokos sütőben szárítjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Soósné Rita
Soósné Rita @soosnerita
Közzétéve:
Debrecen
4 gyermekem van, elég változatos kedvencekkel, szeretek sütni - főzni... Ha hagyják 🤣😉 nem a legszebb a tálalás, elvégre csak egy szakács - cukrász képzés nélküli családanya vagyok 😉Nem nézem, hogy fent van-e, csak főzök a saját receptjeim szerint. A receptjeimben a legalapvetőbb lépéseket is leírom, mivel nem mindenki születik fakanállal a kezében, ahogy én is a nagymamáimtól, anyukámtól, magamtól és másoktól látva tanultam 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek