Puha mézeskalács

Alexandra Balla
Alexandra Balla @Xana85

Puha mézeskalács

49 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

3 óra
4 adag
  1. 50 dkgliszt
  2. 10 dkgporcukor
  3. 1 kkfahéj
  4. 1 kkmézeskalács fűszer
  5. 3 kkszódabikarbóna
  6. 25 dkgméz
  7. 6 dkgvaj v. margarin
  8. 1 dbtojás
  9. A díszítéshez:
  10. ízlés szerinttojásfehérje
  11. ízlés szerintporcukor
  12. ízlés szerintcitromlé
  13. ízlés szerintételfesték

Elkészítés

3 óra
  1. 1

    A tészta száraz hozzávalóit összekeverem, majd a mézet és a margarint kicsit felmelegítem, hogy folyós legyen.

  2. 2

    Majd összekeverem a mézes margarint a lisztes, porcukros, fűszeres hozzávalókkal.

  3. 3

    Jól összegyúrjuk és 2-3 órára letakarva hűtőbe tesszük.

  4. 4

    Ezután kivesszük és átgyúrjuk, majd kb 0,5-1 cm-re kinyújtjuk, és szaggatjuk.

  5. 5

    Zsírpapíros tepsibe rakjuk és 180 C-os sütőben alsó-felső sütésen sütjük 8 percig.

  6. 6

    Ha kéz, kihűtjük és már lehet is díszíteni. :-) A színes részhez 1 tojássárgáját elkeverünk és 1 kávéskanál ételfestéket teszünk bele. (De ez egyéni, mert ki mennyire szeretne erős vagy halványabb színt.) Ha összekevertük, már ecsettel kenhetjük is a mézeskalácsokra.

  7. 7

    A fehér mázhoz (íróka) pedig 1 tojásfehérje, 20 dkg porcukor és egy teáskanál citromlé kell. Ezt habverővel felverjük és nyomózsákba téve már díszíthetünk is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Alexandra Balla
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek