الخطوات
- 1
في طنجرة نضع ملعقتين زيت مع الدجاج و البصل مبشور ونتركها تتقلى ثم نضيف فصين ثوم وماء مغلي حتى يتغطى الدجاج ثم التوابل: فلفل أسود-قرفة -زنجبيل -كركم-ورقة رند-ملح ثم البسباس مقطع على شكل فصوص ونغلق الطنجرة حتى تطهى.نقطع الدجاج والبسباس والدجاج الى قطع صغيرة ونتركها جانبا
- 2
نقلي البطاطا على شكل دوائر او مكعبات.نضع نصف البطاطا المقلية في صينية ونقطع فوقها الجبن والدجاج والبسباس ثم نضيف باقي البطاطا ثم جبن. والمرق الذي تحصلنا عليه نتركه يبرد قليلا و نضع معه ثلاث بيضات وقليل من المعدنوس-عصرة ليمون-فص ثوم صغير مبشورثم نفرغ الخليط فوق البطاطا وندخله فرن مسخن حتى يطهى ويحمر من الفوق
- 3
نُضيف فوقه جبن مبشور ومعدنوس اختياري
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
غراتان بسباس وبطاطا في الكوشة بالفرماج غراتان بسباس وبطاطا في الكوشة بالفرماج
#المرور_الاولغراتان بنين و صحي
-
-
-
غراتان البسباس والبطاطا يقطر بالبنة غراتان البسباس والبطاطا يقطر بالبنة
#ختامها_السلام 🙏🌸
-
-
-
-
غراتان بسباس غراتان بسباس
#اربح_صحتكلي ولادها ماياكلوش البسباس ديرولهم هاد الوصفة راح يولو هوما يحوسو عليها بنة خيالية
-
غراتان بسباس بلبطاطا غراتان بسباس بلبطاطا
هادي الغراتان اقتصادية وبنينة المهم ماتقووش الملح لان البسباس مايحملش الملح وأرجو أن تعجبكم الوصفة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14351494
التعليقات (9)