Sałatka z pieczonym romanesco z dressingiem z czarnego czosnku

Natalia Kania
Natalia Kania @GotujaceNozyczki

Sałatka z pieczonym romanesco z dressingiem z czarnego czosnku

1 napisany komentarz
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

45 min
2 porcje
  1. Kalafior romanesco
  2. 1 łyżkaprzyprawy zatar
  3. Sól
  4. Pieprz
  5. Oliwa z oliwek
  6. Pomidory
  7. Czerwona cebulka
  8. Orzeszki pini
  9. Avocado
  10. Świeża kolendra
  11. 2 ząbkiczarnego czosnku
  12. Ocet balsamiczny
  13. Melasa karbowa
  14. Owoce granatu
  15. Chili
  16. Ser kozi

Przygotowanie

45 min
  1. 1

    Kalafiora kroimy w grube plastry przyprawiamy zatarem i solą i skrapiamy oliwą z oliwek i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 30 min. Pomidory oczyszczamy z miąższu i kroimy w kostkę do pomidorów dokładamy drobno poszatkowaną czerwoną cebulkę oraz 1/ 2 chili i doprawiamy solą pieprzem i skrapiamy oliwą z oliwek. Czarny czosnek ucieramy z solą i łączymy z oliwa z oliwek, łyżką melasy oraz pieprzem i octem balsamicznym. Avocado kroimy na cieniutkie plasterki układamy z

  2. 2

    Upieczonym romanesco, posypujemy sałatką z pomidorów, serem kozim oraz owocami granatu. Sałatkę skrapiamy dressingiem, posypujemy świeżą kolendrą oraz orzeszkami pini.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Natalia Kania
Natalia Kania @GotujaceNozyczki

Podobne przepisy