Anakku tidak suka makan kue dengan buttercream, mereka lebih suka whipped cream. Tapi terkadang kue tertentu seperti cake ultah atau donut susah jika menggunakan whipped cream saja gampang meleleh pada suhu ruang. Jadi aku padukan whipped cream dengan butter supaya tidak terlalu berasa butternya tapi tidak gampang meleleh seperti whipped cream. Dan ternyata anak-anak suka. Mereka pikir whipped cream.#berburucelemekemas #resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta

Meet-up pertamanya Semangcook akhirnya kesampaian juga setelah sekian lama tertunda gegara si tante corce ini 😓😁Salah satu acaranya adalah sharing tentang buttercream. Ada beberapa macam buttercream dan salah satunya adalah butter modifikasi yang banyak digunakan di Indonesia.Biasanya kalo perlu buttercream, saya hampir gak pernah bikin sendiri karena memang jarang makenya dan males ribet (halah! Dasar pemalas! 😓)Tapi kali ini marilah kita bebikin lagi.Resep cupcake nya menyusul aja 😁Inspired by :@dina_khansa24 ;@cook_2668114 ;nominoom#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_Cupcakekusayang#PejuangGoldenBatikApron Minggu 3

Buttercream seringkali berasa eneg dan tidak nyaman di lidah. Kali ini saya mengadaptasi resep dr tintin rayner yang saya modif sedikit. Untuk resep asli pake hollman softcream yg saya ganti dg simple syrup. Rasanya enak dan tidak mengendal di lidah. Malah ketagihan nyolek2in terus hihihi.#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019

Source : Sukma_cuisine on cookpadIni BC paling enaak, rasanya pas gak terlalu manis dan gak kurang manis juga.Sangat rekomendit pokoknya. Next bakalan saya pakai terus buat frosting cake yg saya buat.#recook_sukma_cuisine#cookpad_id#cookpadcommunity_depok#kookpaderjabodetabek

Source: Tintin RaynerRecook: Sukma CuisineResep asli pakai mentega putih sy ganti blue band hasilnya lumayan putih juga,nggak punya pandan jd sy skip😉Butter cream yg enak dan nggak eneg pas buat butter semua jenis cake, bs disimpan di frezeer dengan daya simpan 3 bulan.#berburucelemekemas #resolusi2019 #128 #semuatentangibu #selamatulangtahunibu

Buttercream ini enak, tidak eneg dilidah saya. Saya aplikasikan ke kue ultah anak..😋😍😍Syukurlah anak2 dan paksuami suka..😀Source; Tintin Rayner#CookpadIndonesia#CookpadRiau

Alhamdulillah acara meetup perdananya Semangcook berjalan lancar dan sharing materinya yaitu How To Make Buttercream.. Kali ini aku pakai resepnya mba @dina_khansa24 kbtulan juga beliau yg prepare buttercream untuk sesi cupcake decorating challenge... Makasih mba Dina 😍Dan ini enak, wangi ga bikin eneg juga hanya karna ada kandungan whipped cream nya jd ga bs lama2 di suhu ruang atau kena panas ya#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang

Untuk hiasan kue ultah dan cupcake. Membuatnya mudah bangett😍 saya membuat 250gram butter cream. Kalo bunda mau membuat lebih banyak silahkan dikalikan dari resep ini utk takarannya.#buttercream

Fotonya kuning yah hihi harusnya ni asli warna putih kok. Pengaruh cahaya. Saya pakai ini untuk cream bolu jadul.

Pen nyobain buttercream yg pake whipcream nich, eksekusi deh resepnya mba @dina_khansa24 🥰 tapi aku bikinnya 1/4 resepnya 😁#Semangcook_cupcakekusayang#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenBatikApron

Mao bikin cake ultah yg pakai buttercream buat hiasannya. Saya jarang bikin cake yg pakai BC karna dirumah kurang begitu suka sama kue yg pakai BC..lebih suka yg polosan ajah. ,😂Source : Kristina Herawati#resolusi2019#berburucelemekemas

Ceritanya mau buat kue buat acara keluarga yg ultah di September, mau yg praktis di makan rame2 maka bikin nya cupcake.- Nah buttercream nya aku pilih resep nya sis kristina. Aslinya 1:1. 100 gr gula + 100 ml air. Utk kekokohan saat membentuk hiasan, jumlah airnya yg di kurangi. Nah aku buat di 50 ml air + 100 gr gula. Jika kurang manis maka bs di tambahkan kadar gula nya.Yok dicoba. Hasilnya.. lembut banget dan manisnya pas buat ku. 🎂 Jd👍