Avocado Float Cake

Balik lagi dengan kita si Ladyfingers aka Laila AnD iYus Finally CookING togethERS kali ini kita mau buat dessert ala Filipina, yang isiannya pakai si biskuit ladyfingers yang kita buat homemade. Dessert ini terdiri dari lapisan lady finger, cream dan buah segar.
Resep kali ini kita adopsi dari Mba Fany (Dapur Mamiko). Kita modifikasi pada penggunaan biskuit crumble dan mangga yang kita ganti dengan ladyfingers dan alpukat. Karna udah ga musim mangga dan ga nemu mangga yang sesuai. Akhirnya kita putuskan ganti dengan buah alpukat.
Tanpa bake ya, ini jenis dessert yang nikmat disajikan dingin dan memang harus masuk kulkas. Kalau mau berasa makan ice cream bisa juga simpan di freezer..
Alhamdulillah sampai juga di garis finish walaupun dalam prosesnya ada beberapa drama. Makasih Mba Iyus, seneng jadi bagian Ladyfingers. Jo kapok juga ya bergoyang sama aku, eh berduet masak..
Resep asli disini:
#SemangcookMadu_Jan21
#Lihairecook3_Semarang
#CookpadCommunity_Semarang
#PejuangGoldenApron3
Avocado Float Cake
Balik lagi dengan kita si Ladyfingers aka Laila AnD iYus Finally CookING togethERS kali ini kita mau buat dessert ala Filipina, yang isiannya pakai si biskuit ladyfingers yang kita buat homemade. Dessert ini terdiri dari lapisan lady finger, cream dan buah segar.
Resep kali ini kita adopsi dari Mba Fany (Dapur Mamiko). Kita modifikasi pada penggunaan biskuit crumble dan mangga yang kita ganti dengan ladyfingers dan alpukat. Karna udah ga musim mangga dan ga nemu mangga yang sesuai. Akhirnya kita putuskan ganti dengan buah alpukat.
Tanpa bake ya, ini jenis dessert yang nikmat disajikan dingin dan memang harus masuk kulkas. Kalau mau berasa makan ice cream bisa juga simpan di freezer..
Alhamdulillah sampai juga di garis finish walaupun dalam prosesnya ada beberapa drama. Makasih Mba Iyus, seneng jadi bagian Ladyfingers. Jo kapok juga ya bergoyang sama aku, eh berduet masak..
Resep asli disini:
#SemangcookMadu_Jan21
#Lihairecook3_Semarang
#CookpadCommunity_Semarang
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Membuat krim : kocok whiping cream bubuk dan air dingin selama 1-2 menit sampai mengembang dan terasa berat. Tambahkan SKM mixer speed rendah sebentar hingga tercampur rata. Masukkan ke dalam pipping bag lalu simpan ke dalam kulkas.
- 3
Kerok alpukat, sisakan separuh bagian untuk topping atas. Campur semua bahan pure alpukat dengan proses di blender, sisihkan.
- 4
Siapkan loyang pyrex. Tata biskuit ladyfingers di dasar loyang. Lalu semprotkan whip cream diatasnya, ratakan. Beri pure alpukat di atasnya.
- 5
Tutup kembali dengan krim. Beri biskuit ladyfinger, semprotkan whip cream. Beri potongan buah alpukat di bagian paling atas. Jadi urutannya dari bawah Ladyfingers - krim - alpukat - krim- ladyfingers-krim- alpukat - krim- topping (alpukat segar, lemon zest dan remah bisukit). Untuk urutan bebas sesuai selera. Masukkan ke dalam kulkas selama 4 jam.
- 6
Sajikan dingin.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Avocado Float Cake Avocado Float Cake
Mau bikin dessert box mumpung ada alpukat mentega yg dagingnya tebal dan lembut, lumayan nanti bisa dinikmati sore sore sambil nemenin anak anak ngerjain tugas .Ini enak banget semakin dingin malah seperti maem es krim alpukat😍Setengah dari Alpukat yg mentah dapat mengandung 82 mcg atau 21% dari jumlah kebutuhan asam folat harian.Selain itu alpukat kaya akan kalium, vit c, vit K dan B6 yg baik untuk menunjang organ tubuh. Alpukat jg mengandung lemak tak jenuh tunggal yg baik utk kesehatan jantung. (Sbr. Google)Source: LailaEl#CookpadIndonesia#HariSpesialnyaIbu#KadoUntukIbu#PekanPosbar#Horas_MiGomakSpesialHariIbu#AnekaDessertBox#AvocadoFloatCake#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Avocado Float Cake Avocado Float Cake
Alhamdulillah setoran kedua untuk Madu dari Lady Fingers with mba LailaEl.. Bikin dessert inituh campur aduk loh prosesnya tp Alhamdulillah ketemu di garis finish yaa kita. Resep aslinya ini pake mangga nah berhubung sudah tidak musim dan yg ada di SM itu hanya jenis kweni jd kita putuskan untuk memodifnya dengan alpukat daan surprise rasanya juga ga kalah enak.. Maapkan yaa punyaku ambyarr karna kurang set secara cuman 1 jam di kulkas 😆, masya ALLAH bersyukur bs setoran juga. Semua terobati disaat anak dan suami suka sama dessert ini 😍😍.. Maapkeun yaa mba fany kita obrak abrik dikit resepnya 😁Seneng banget bisa bikin salahsatuDessert yg sempet happening dari negara Filiphina ini, di resep asli memakai marie regal tapi kami memakai home made lady finger yg kami buat sebelumnya dan memang direferensikan untuk dessert ini#semangcookmadu_jan21#lihairecook3_semarang#cookpadcommunity_semarangSource : fany (dapur mamiko)Ini link resep aslinya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13972947-mango-float-cake-ala-filipina?invite_token=UysMc8QqFnayJZXjT4nJRK38&shared_at=1610202615 Iyus Sugesti -
Avocado Float Cake Avocado Float Cake
Sumber : @kailailBismillah...Menu takjil hampir selalu ada di setiap ramadhan.Biasanya menu takjil sebagai menu pembuka buka puasa.Kali ini saya coba membuat dessert dengan Avocado Float Cake.#ColamMatos#Matos_AnekaKreasiTakjil#Matos_MenyambutManisnyaRamadhan#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron Shanty Yuniar -
99. Avocado Float Cake 99. Avocado Float Cake
Buah alpukat memang enak di makan langsung, tapi lebih enak lagi dibuat dessert seperti ini. Selain ga banyak bahan, cara membuatnya pun sangat simpel. Yuk kita intip bahan dan cara membuatnya 😇.#TiketGoldenBatikApron#tosikachannel#CookpadCommunity_Bandung#avocadofloat#olahanalpukat#Cookpad_ID Fransiska -
Mango Float Cake ala Filipina Mango Float Cake ala Filipina
Belakangan ini banyak muncul varian dessert box. Isian nya pun bermacam-macam mulai dari oreo, sponge cake, kopi, green tea, dll. Harganya yang cukup menguras kantong membuat saya mengurungkan niat untuk membeli.. 🤣🤣Tak ketinggalan, Negara Filipina juga punya dessert box yang cukup populer yaitu Mango float Cake Box ini. Mango Float ini terbuat dari beberapa lapisan lady finger, graham biscuit, whipped cream dan mangga. Kali ini saya pake biskuit marie, whip cream dan buah mangga arum manis👍👍Sebelum disajikan, sajian ini harus dimasukkan di kulkas/chiller dulu selama beberapa jam biar lebih set. Jika suka, bisa juga dimasukkan ke frezer untuk mendapatkan tekstur whip cream yang seperti ice cream😍😍#YukMangga#wongSoloMasak#CookpadCommunity_Solosource : The Gratefull Lifestyle FANY ✅ -
MANGO FLOAT CAKE DESSERT A la FILIPINA | No Oven, No Kukus MANGO FLOAT CAKE DESSERT A la FILIPINA | No Oven, No Kukus
Alhamdulillah sekarang sedang musim mangga. Supaya gak bosen, kita olah mangga jadi dessert yang creamy & lumer di mulut, Mango Float Cake. Untuk tutorial lengkapnya, bisa simak di video ini yah: https://youtu.be/ohOWbeLMH1IBahan dan cara buatnya mudah banget. NO BAKE, NO STEAM, Gak perlu oven ataupun kukusan, ok banget yah!Mango Float Cake ini merupakan dessert favorit orang Filipina, #ResepSuperSimple ini wajib banget dicoba.Rasa dessert yang asem manis ini ngingetin dengan masa2 sekolah dulu. #terimakasihguru yang telah mendidik kami tanpa lelah. #gurukuidolakuYuks, langsung kita permak mangga di rumah jadi dessert spesial a la bakery hotel.Salam manis, semanis mangga💋Kiki#ResepTGL #ResepSuperSimple#kamismanis#cookpadcommunity_sangatta The Grateful Lifestyle -
Avocado Float Avocado Float
BismillahAssalamu'alaikum Mam & Cookpaders Alhamdulillah,, aku dikasih adik, alpukat hasil panen pohon yg ditanam didepan rumahnya.. Pohonnya gak begitu tinggi tapi udah mulai berbuah.. dan yang dikasih ke aku adalah panen perdananya.. karena baru panen perdana, ya buat icip² dapet bagian 1 biji tapi gede dan rasanyaaa.. beeuuhh nikmat sekali ,ngupas kulitnya cm disobek, isinya tebel, teksturnya lembut, warnanya cantikk😋😋.. Sebenernya alpukat ini cm dimakan gtu aja udah nikmat banget, tapi berhubung cm 1 makanya aku bikin jus alpukat dengan aku tambah whipped cream biar orang dirumah bisa ngrasain semua. Dan pasti gak ada yang bakal menolaknya😍#SentuhanBuah#GAS2025#TimloSolo_SentuhanBuah#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Anggraeni Lukastuti -
Avocado Float Avocado Float
Alpukat lagiiii 😁Sekarang bikin jus alpukat tapi pengen ala-ala Warung Steak & Shake. Minuman favorit kalo makan steak di sana. Mila🧕🏻 -
Avocado Float Avocado Float
Punya sisa whip cream milo waktu membuat cake milo saya jadikan es krim, saya padukan dengan jus alpukat jadilah avocado float.Minggu 39 #PejuangGoldenApron3 Lusy Kitchen 👩🍳 -
Avocado Float Avocado Float
Lagi musim Alpukat ya moms, bikin Avocado Float aja yuk. Bikinnya mudah, dan super simpel. Setelah nyobain, pasti ketagihan. Super lumer banget, makin mantap ditambahin Float & Chocochips diatasnya. Selamat mencoba#Avocado Ika Wardani -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)