مقروط التمر
Romaissa Rima @hassiba78
الخطوات
- 1
في اناء نضع 3 كيلات السميد+كيلة الفرينة+كيلة السمن+ملح نبسس المكونات جيدا حتى يصبح مرمل نخليه يتشرب ربع ساعة
- 2
في هذه الأثناء نحضر الحشو ناخذ التمر المرحي+ملعقة الزبدة+جلجلان نخلط المكونات باليد حتى تنسجم ونتركه جانبا
- 3
نعود إلى الخليط السميد الاول نضيف ملعقة ماء الزهر + ماء وبدون دلك أو عجن نلم المكونات بالاصابع فقط
- 4
تفرد العجين على كيس بلاستيكي وتفرد حشو التمر على كيس بلاستيكي اخر ونضعه فوق العجين
- 5
نقوم بثني العجين حتى نتحصل على حربوش ثم نقطعه الى دوائر عرضها 1.5 سم
- 6
نقليها في زيت على نار هادئة حتى تتحمر نتركها تبرد قليلا ثم نعسلها وتزينيها الجلجلان وشهية طبيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
مقروط التمر مقروط التمر
#اكلات_للعروس حلويات جزائرية تقليدية جد رائعة تقدم في المناسبات،الاعياد والافراح .
-
-
-
-
-
-
مقروط التمر مقروط التمر
#الشيف_الذهبي#وصفات_بالتمردرت عجينة واحدة وصنعت زوج انواع المقيرط والمقروط
-
-
مقروط التمر مقروط التمر
Makrout t'mar(lmakla) هذه الحلوة جزائرية تقليدية ومحبوبة لدى الجميع وحاضرة على المائدة في الأفراح وخاصة في الأعياد
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14359554
التعليقات (4)