نضع 2كاس فرينة +ملاعق السكر +الخميرة+حليب البودرة+الزيت +البيضةونخلط جيداً ونضيف 2كاس ماء دافىء نغطيه ونتركه يتخمر لمدة 15دقيقة بعد ما يتخمر نضيف الملح ملعقة صغيرة ونضيف الفرينة تدريجيا 2كاس مع ملعقة صغيرة خميرة كيميائية ونخلط جيداً

ثم نضيف تقريبا وحسب الفرينة 3كيسان حتى نتحصل على عجينة نضيف ملعقة المارغرين ونقوم بالدلك جيداً ونشكلها على شكل كرات نضهم على ورق الطهي

ثم نبسطهم قليلا ونتركهم يتخمرو وندهن بالحليب ونطيبهم في الفرن