بيتزا
الخطوات
- 1
في إناء نضع الفرينة والخميرة و السكر و الحليب البودر و الزيت الزيتون و الملح نخلط ثم نضيف الماء تدريجيا حتى نتحصل على عجينة نعجنها8 دقائق حتى تصبح العجينة طرية نقسمها على3 و نتركها تخمر حوالي ساعة على حسب درجة الحرارة
- 2
في هذه الأثناء نحضر صلصة الطماطم،في مقلاة نضع البصل مقطع قطع صغيرة و الزيت على نار هادئةحتى يدبل ونضيف الطماطم مسكرفجة ونضيف الملح و الزعيتر و الفلفل الأسود والأحمر ونحرك حتى طيب ونتركها تبرد
- 3
عندما تخمر العجينة نحلو العجينة ونضعها في صينية الفرن ونضع فوقها كمية من صلصة الطماطم ونزينها بالزيتون وندخلها فرن يكون ساخن حوالي 20دقيقة من وضع العجينة عندما تطيب نضع فوقها جبن مبشور وهي ساخنة
- 4
ملاحظة إذا لم يتوفر حليب بودرة نلموا العجينة بالحليب عوض الماء
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14362799
التعليقات (5)