Rabu 8 Juni 2022Bismillah...Tumis Nanas Ikan Sarden ini adalah lauk kesukaan keluarga aku. Zaman aku kecil banyak olahan makanan yang dimasak oleh almarhumah ibuku yang menggunakan buah nanas. Karena buah nanasnya tinggal petik dikebun.Cita rasa dari masakan ini tergantung pada seberapa bamyak buah nanas yang digunakan dan apakah buah nanasnya manis atau asam rasanya. Kebetulan yang aku masak ini rasa buah nanasnya manis.Sehingga hasil tumisannya bercita rasa manis segar, asin dan pedas yang pas .Pada masakanku kali ini , aku tidak menambahkan air sedikitpun.Cukup dari kuah sarden dan air yang keluar dari buah nanasnya saja . Juga tidak pakai garam, karena kurasa asinnya sudah pas.Jadi cuma kutambahkan sedikit gula pasir.Masaknya sangat mudah dan cepat.#PejuangGoldenBatikApron#Week_19#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya

Manfaatin yg ada di lemari, liat stok sarden gak bergerak, bikin yg seger aja biar nyeess pas dimakan, bikin paksu kenyang makan siang 😁😋

Pertama kali buat resep ini, saya recook di IG hi_armaida, terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗 diresep aslinya menggunakan ikan sarden merek ABC. Tapi sewaktu saya ke toko dekat rumah saya stok ikan sarden merek ABC sudah habis yang cuma merek yamato jadi ukuran ikan sardennya kecil. Sebaiknya menggunakan merek ABC ya... Karena ukuran ikan yang digunakan besar jadi makannya jadi puas juga 😁#SentuhanBuah#GAS2025#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Posbar_23#Resep_Ke-28

Kemarin badan lagi kurang fit, pengen masak yg simpel saja. Akhirnya jatuh pilihan ke sarden kaleng. Masak Sarden itu tricky. Kalo cuma ditumis biasa suka awet, lama abisnya. Ini salah satu variasi biar sardennya naik kelas. Rasanya nano-nano, asam, manis, pedas.

pengen kol goreng tapi lagi pengen sarden juga. baiklah....dijodohin aja. biar cepet.😁

#PejuangGoldenBatikApronMenu akhir bulan yang nikmat dan menghemat waktu masak ..Makannya pake nasi anget ditambah telur dadar sama kerupuk.. Alhamdulillah nikmat Nya# NabungResep

Karna Lagi Musim Nanas Berhubung dikulkas Juga Kebetulan Ada Jadi Dari Pada Bingung Mau Diapain Mending Dimasak hehehe

Sarden ini makanan kesukaan. Masaknya simple rasanya enaaak sekali.