مقلوبة باذنجان
الخطوات
- 1
منقطع البتنجان و منقلين بطنجرة فيا زيت القلي
- 2
منسلق الفروج أو لحم الصدر بطنجرة حطيت فيا مي و ورقتين غار و فلفل اسود و بس نسلقو
- 3
مننقع الرز بمي مغلية لمدة تلت ساعة بعدين منصفيا
- 4
منجيب الطنجرة مندوب فيا ملعقتين سمنة و حطيت فيا كاسة مي الفروج
- 5
منفتفت اللحم و منصفا بعدين منضيف البتنجانات و منصفن منيح
- 6
و أخر شي منضيف الرز و منوزعا ع السوا و بضفلا ملح و بهارات و ملعقة سمنة و بضيف مي فروج لتغب ع الرز بشوي
- 7
ومنحطا ع نار هادية كتير و بس تستوي منقلبا و فيكن تزينوها حسب رغبتكون
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14366252
التعليقات (2)