Roti Pisang

~amila~
~amila~ @amila19
Sukoharjo

Bahannya mirip sama klo saya buat donat, hanya saja ini diberi pisang. Sangat mudah, mari memasak :)

Roti Pisang

8 orang berencana membuat resep ini

Bahannya mirip sama klo saya buat donat, hanya saja ini diberi pisang. Sangat mudah, mari memasak :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 porsi
  1. 1 kgTepung terigu cakra
  2. 2 butirTelur ayam (ambil kuningnya saja)
  3. 8 sdmGula pasir
  4. 11 gRagi (saya pakai fermipan)
  5. 1 sdtVanili bubuk
  6. 1 bungkusSusu bubuk full cream sachet (saya pakai frisian flag)
  7. ±250-300 mL Air (disesuaikan)
  8. 4 sdmMargarin
  9. 1 sisirPisang kampung
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang separuh tepung ke dalam wadah adonan. Tambahkan kuning telur, gula, vanili, dan susu. Sementara itu, larutkan ragi dengan kira2 100 mL air, tuang ke dalam wadah adonan. Tambahkan sebagian besar terigu dan air sisanya. Uleni hingga merata, tambahkan mentega, tambahkan sisa sedikit tepung, uleni hingga kalis. Diamkan selama ±30 menit dengan ditutup kain basah.

  2. 2

    Sambil menunggu adonan, iris pisang menjadi 4 bagian memanjang, sisihkan.

  3. 3

    Bagi adonan yang sudah mengembang menjadi bulatan kecil sejumlah selera (klo saya jadi sekitar 60). Oya, untuk alas atau wadahnya jangan lupa ditaburkan tepung agar tidak lengket.

  4. 4

    Pipihkan bulatan tadi, lalu buat pisang roti dengan melingkarkan adonan pada pisang. Lakukan semua hingga selesai.

  5. 5

    Goreng adonan pisang roti dengan api sedang jika ingin langsung dimakan, atau dengan api kecil jika ingin disimpan di freezer.

  6. 6

    Pisang roti siap dinikmati :))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
~amila~
~amila~ @amila19
pada
Sukoharjo
Masak-masak yuk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa