سمنو (تجگی) سیستانی

parstoo banoo
parstoo banoo @cook_20191664

سمنوی سیستانی رو حتما امتحان کنید خیلی خوشمزه است

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱/۵ تا ۲ ساعت
۶ نفر
  1. 2 لیوان دسته دار فرانسویجوانه گندم
  2. 1 لیوان دسته دار فرانسویآرد گندم
  3. نصف لیوانشکر
  4. 1 لیوانروغن مایع
  5. 2 قاشق مربا خوریبیکینگ پودر
  6. آب به مقدار لازم

مراحل تهیه

۱/۵ تا ۲ ساعت
  1. 1

    آرد جوانه گندم+آرد گندم +شکر + روغن + بیکینگ پودر+ آب رو مخلوط میکنیم مقدار آب چشمیه به این صورت که موادمون مثل مواد کیک باشه نه سفت نه شل

  2. 2

    داخل ظرف رو با کره چرب میکنیم و داخلش آرد پاشی میکنیم و اضافه آرد رو میریزیم دور که سمنو به دیواره ظرفمون بعدا نچسبه مواد رو داخل قالب میریزیم

  3. 3

    من تو فر دست ساز درست کردم یه دیگ بزرگ رو میذاریم رو گاز یه سه پایه یا یه الک کوچیک رو میذاریم توی دیگ در دیگو میبندیم پونزده دقیقه با شعله کم (شعله برنج)دیگمون گرم بشه

  4. 4

    بعد قالب مواد رو میذاریم روی سه پایه در دیگو میذاریم با دم کنی و شعله رو مثل شعله برنج کم میکنیم و میذاریم 1/5 ساعت بپزه اگر دیدید لازمه نیم ساعت بیشتر بگذارید

  5. 5

    بعد که آماده شد میذاریم قالب و تجگی خوب سرد بشن بعد تجگی رو در میاریم و نوش جان میکنیم😁👌

  6. 6

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
parstoo banoo
parstoo banoo @cook_20191664
در

دستورهای مشابه