Bingka gula habang lamaks maniss khas banjar

Ini adalah peganan yg diajarkan di #cookingclasscookpad #KalimantanDishesOpiBun yg sanggup mengacaukan perasaan sy dari awal sampai akhir🤭 Dari pembuatan lala-nya karena baru pertama kali, dari adonan yg luar biasa encernya sampai ngga yakin sendiri kalau bakalan bisa set. Memanggangnya, sampe nyongkelnya-pun bikin deg-degan.. Setelah bingka-nya menjadi, perasaan jadi lega dan tenang..sepertinya next cukup mengerti harus apa dan bagaimana untuk menaklukan pembuatan peganan cantik yg satu ini. Dan saat tiba waktunya mencicipi, eeh perasaan sy langsung dibuat acak-acakan lagi, koq menarik sekali tekstur dan rasanya..lembut tapi ada kenyal-kenyal yg menyenangkan untuk dikunyah. Dan Lala-nya yang tergigit bareng bingkanya bikin team icip-icip rumah jadi nyomot lagi-nyomot lagi😅Resep Bingka Gula Habang juga resep setoran sy untuk #PejuangGoldenApron2 minggu ini. Buat yg belum pernah bikin, jangan takut untuk mencoba kue ini untuk pertama kali ya, karena kenyataannya ngga seribet perasaan sy😂 Buat yg pakai cetakan lumpur yg ngga anti lengket seperti punya sy, ada trik yg memudahkan koq.. Dan ikuti aja resepnya tanpa pakai deg-degan kayak sy.. pasti berhasil dan akhirnya bisa nyicipin bingka gula habang tanpa harus terbang ke Kalimantan dulu😊😊

PR 3. Kalimantan Dishes Masih dalam rangkaian #cookpadcommunityclass bersama dengan mbak @OpiBun Bingka gula Habang ini bentuknya bulat ya seharusnya, dengan Lala di atas adonan, tapi karena saya tidak punya cetakan, biarlah kali ini saya pake cetakan pukis dulu. Lala adalah gumpalan santan yang dimasak lama kalau dijawa biasa disebut Areh. Lala yang saya buat masih belum bener nih karena saya tinggal-tinggal pas bikin. Jadi warna nya malah kecoklatan. Lala yang bener berwarna putih kental dan sedikit pecah. Semoga next bisa bikin bingka gula Habang yang lebih oke lagi! Terimakasih mbak Opi bun #KalimantanDishesOpiBun #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Cobain bikin kue tradisional kalimantan, pakai cetakan kue cubit. Rasanya enak gurih manis.Source: opi bun 1/2 resep#CookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#Cookpadcommunity_bandung#PejuangGoldenApron2

Ini tugas ke 3 dalam tantangan ini, rasanya enak lembut mirip kue lumpur, gampang buatnya juga ga perlu banyak biaya, gurih gurih nyoy mantuull#CookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Jakarta

21 juni 2022Bismillah....Resep ke- 613Bingka Gula Habang ( bingka gula merah) khas Banjarmasin (Kalimatan Selatan), rasanya enak mànis dan gurih, saya terinspirasi resep dari youtube Dapur Ajiib Samarinda yang sudah saya modifikasi.#PejuangGoldenBatikApron#Week_21#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya

Resep terakhir kelas online mbak Opi bingka habang , Alhamdulillah serumah doyan walaupun Lala nya gagal gk kentel next harus bikin lagi ..#CookpadComunnityclass#KalimantanDishesOpibun#Cookpadcommunity_bandung#PejuangGoldenApron3

Materi ketiga kelas Kalimantan dishes adalah kue bingka gula habang .Source: Bunda Opi#CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun#cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3#dapoertara#minggu4_20

Sebenarnya saya kurang suka kue2 manis tapi untungnya ada Mertua dan ipar yg doyan icip2 😹 Akhirnya ga sia2 bikin Bingka Gula Habang ini.. ludeees desss..Saya sih senengnya justru bagian bawah agak gosong2 sikit, ada sensasi karamelnya.. Cocok menemani secangkir kopi item pekat di sore hari..Hatur nuhun again Teh Opi n segenap team CookpadCommunityClass yg sudah sabar menebar ilmu dan kebaikan 😻😽#CookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta

26.06.20Source OpibunMakasih atas ilmu dan resepnya ya teh,semoga menjadi ladang pahala,terimakasih juga buat cookpad yg selalu menjadi inspirasi kaum ibu,jadi nambah teman,ilmu dan keseruan lain nya,semoga bisa ikut lagi kls online berikut nya 🙏😍😍😍 ( di resep asli pake cetakan martabak mini) tapi entah di mana itu cetakan lupa naro nya,akhirnya pake cetakan tokayaki aja deh....ini enak moms wajib di coba 😍😍#resep3#cookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpibun#CookpadCommunity_bandung#GA_TheNextLevel

Pagiiiii semuaaaa penghujung weekend nih, karna lagi libur ngapa²in yuk ah.. nambahin resep, kali ini resepnya menyebrangi pulau jawa ya, Kita terbang ke kalimantan. Alhamdulillah setelah beberapa hari belajar online bersama cookpad dengan narasumber nya teh opi, Jadi juga nih recook saya share dessertnya dl, ini enak banget rasanya ya,, 😍😍😍😍😍 terimakasih resep dan bimbingannya ya teh opi. Yuk marri di intip resepnya#cookpadIndonesia#cookpadcommunity_Bogor#CookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpibun#PejuangGoldenApron3

Entah kenapa saya itu lebih suka ngemil jajanan pasar, makanan khas indonesia itu bahannya gampang di dapat, rasanya udah pasti ueenaak bgt namun cara membuatnya tak semua orang bisa. Begitupun saya saat membuat lala nya oh masih jauh dari perfect, harus mencoba lagi dan pasti semangat nanti nyoba lagi. Bocah seneng banget dengan kue ini tiap saya angkat dari cetakan doi kipas kuena tak lama sekilas hilang dari piring 🙈 maaf teh opi ku tak mengindahkan ucapanmu ternyata beneran nyesel bikin cuma 1/2 adonan 🙈,resep yang saya tulis 1/2 takaran dari resep asli 🙏.Source : Opi Bun#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunityClass#KalimantanDishesOpiBun#CookpadCommunity_Bandung#Minggu4

Salah satu kue tradisional Banjar adalah kue bingka gula habang (bingka gula merah). Banyak di jumpai di warung-warung pinggir jalan yg menjual kue-kue tradisional Banjar. Rasanya lembut, manis dan legit. Kue versi saya ini agak padat, klo mau yg lebih lembut bs di tambahkan 1 telur lg.