کیک زبرا

Shahla
Shahla @sofreh_shahla

از آنجا که عاشق کیک خونگیم گفتم پاشم یک کیک غیر تکراری درست کنم و با وجودیکه اصلا از کیک شکلاتی خوشم نمیاد ولی دل به دریا زدم و واقعا خوب شد با بافت عالی پف خوب جای عزیزانم خالی 😋🥰 چقدر کیک درست کردن خوب است توی سرما گرمای فر عطر کیک در فضای آشپزخونه وقتی مثل یک شعبده مخلوط تخم مرغ آرد پف می کنه و نرم و‌منعطف میشه هر انسانی باید اینو تجربه کنه درود بر بشری که اولین بار این اکسیرو ساخت🥰🥰🥰 در سرچی ساده دریافتم که کیک از قرن ۱۸متولد شده و خواستگاه آن انگلستان بوده🙂🎂🎂🎂🎂

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 لیوانآرد
  2. 1 لیوانشیر
  3. 1 لیوانشکر
  4. 3 عددتخم‌ مرغ
  5. 3/4 لیوان روغن مایع
  6. 2 قاشق چایخوریبیکینگ پودر
  7. نوک ‌قاشق چایخوریوانیل
  8. کمی رنده پوست پرتقال قابل حذفه
  9. 2 قاشق غذا خوریپودر کاکائو
  10. 2 قاشق غذا خوریآرد الک شده

مراحل تهیه

  1. 1

    شکر تخم مرغ و وانیل و رنده پوست پرتقال را بزنید تا سفید و سفت شود بعد با دور کند همزن روغن و سپس شیر اضافه کنید

  2. 2

    آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک کرده و بعد با لیسک به بقیه مواد بیفزایید

  3. 3

    مواد را نصف کنید به نصف آن دو قاشق کاکائو و به نصف دیگر دو قاشق آرد برنید حال ابتدا از مایع سفید در مرکز قالب که کاغذ روغنی انداخته و چرب کرده ایم و بعد روی آن از مایع کاکائویی بریزید من با ملاقه ریختم آنقدر بریزید به نوبت که تموم بشه و بعد با خلال از مرکز به بیرون بکشید و در فر داغ شده به مدت نیم ساعت بذارین دمای فر ۱۸۰درجه البته در فر هرکس مدت متفاوت است پس مواظب باشین

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (6)

Nafas Rezaei
Nafas Rezaei @Nafas_r
به به چه کیک جانِ زیبایی 😍😍😍
دستت طلااااااااا بانو جان 👏👏👏

توسط

Shahla
Shahla @sofreh_shahla
در
کاردرمان مدرس دانشگاهبازنشسته
بیشتر

دستورهای مشابه