Приготовьте желе, как написано на упаковке, только воды используйте в 2 раза меньше (к примеру, если на упаковке написано 400 мл, то соответственно вам понадобится 200 мл.)

Если вы готовите домашний бисквит, то его нужно приготовить пока желе в холодильнике, чтобы бисквит успел остыть.

Когда желе будет готово, нарежьте его на произвольные кусочки.

Приступаем к следующему пункту. Желатин залейте 50 мл холодной, кипячёной водой и оставьте набухать.

В это время, сметану смешайте с сахаром и взбейте до растворения сахара.

Растопите желатин на пару (в микроволновке) и тоненькой струйкой введите в сметану с сахаром, продолжая взбивать.

Возьмите форму для нашего торта, я использовала разъемную форму для выпечки диаметром 24 см. Обверните внутри пищевой плёнкой, для удобства.

Выложите половину нарезанного желе, залейте половиной сметаны, немного струсните, чтобы все распределилось, равномерно. Затем выложите оставшиеся желе и залейте остатком сметаны, снова струсните.

Поверх, хорошо вжимая в сметанно-желейную смесь, выложите бисквит и накройте пищевой плёнкой.

Отправьте торт в холодильник на пару часов или на ночь.

Приятного аппетита ❤️