Заранее приготовить желе, а если уже есть готовое, то хорошо, времени торт вообще мало займет.

Приготовить крем:

Замочить 20 гр желатина в 10 ложках холодной воды на 10 минут, затем распустить желатин на водяной бане до полного растворения крупинок, и пусть чуть приостынет.

Тем временем взбить 500 гр. сметаны с 1 ст. сахара, всыпать ванилин.

Затем немного сметанного крема (буквально пару ложек) влить в желатин и не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить эту смесь в крем.

Салатник выстелить пленкой и в хаотичном порядке накидываем: кусочки ломанного бисквита и чайной ложечкой кусочки желе разного цвета.

Каждый слой поливаем сметанным кремом и так далее.

Сыпьте с горкой смело!;

Затем последний слой — прикрыть целым бисквитным коржиком и придавить слегка.

Поставить в холодильник, чтобы застыл сметанный крем (у меня получилось за 3 часа).

Затем: Прижать салатник широким блюдом, перевернуть, снять салатник и аккуратно отлепить пленку.