Kaldu Kulit Udang
Ummi Fatih @dapurnyaummifatih
Punya kulit dan kepala udang lumayan banyak. Biasa di bikin cilok tapi ini kebanyakan. Searching cookpad banyak yang bikin kaldu kulit udang. Di coba deh, eh malah banyak yang tanya malah dikira jual 😂.
Kaldu Kulit Udang
Punya kulit dan kepala udang lumayan banyak. Biasa di bikin cilok tapi ini kebanyakan. Searching cookpad banyak yang bikin kaldu kulit udang. Di coba deh, eh malah banyak yang tanya malah dikira jual 😂.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kepala dan kulit udang lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis
- 2
Sangrai kulit dan kepala udang sampai benar - benar kering.
- 3
Lalu blender kulit dan kepala udang di campur bawang putih, garam dan air secukupnya
- 4
Sangrai lagi hasil blenderan kulit dan kepala udang sampai benar - benar kering dan tercium harumnya.
- 5
Setelah kering blender lagi sampai benar - benar halus.
- 6
Lalu sangrai lagi hasil blendernya sampai sekiranya kering jangan lupa di aduk terus biar ga gosong.
- 7
Saring hasil sangrai kulit dan kepala udang agar yang terlalu kasar tidak tercampur.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ibu rumah tangga yang hobi belajar masak dan merangkap bisnis onlinefb : ummi murni asihtiktok : mumkidzone.189youtube : mumkid family
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kaldu Kulit Udang Kaldu Kulit Udang
Sering dapet kiriman udang dari org tua, ampasnya sekarang selalu disimpen bisa utk bikin kaldu udang atau petis udang, waktu anak² masih mpasi, pernah beli kaldu udang diolshop, memang mahal ya, isinya juga sedikit tapi wajar ya karena emang kulit udang kalo sudah dibikin kaldu hasilnya ringkes...#PejuangGoldenApron3#KalduKulitUdang#week48#MasakItuSaya#GoldenApronChallenge
-
Kaldu Kulit Udang Kaldu Kulit Udang
Ngumpulin kulit udang, buat dibikin kaldu. Lumayan juga, bisa disimpan lama pada wadah tertutup, tarok dalam kulkas. Bisa buat penambah rasa olahan sayuran, daging, ikan, sambal, nasi goreng, kuah bakso dll.#KulitBuahSayur#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnak#KreasiCode23_KulitBuahSayur#DibuangSayang#MasakTanpaSisa#Code23_KreasiCode
-
Kaldu Kulit Udang Kaldu Kulit Udang
Bismillah...#CeritaDapurHariIni#MasakTanpaSisaSC : @cook_6168662_wa
-
Kaldu Kulit Udang Kaldu Kulit Udang
bikin pengganti MSG,, yang simple² aja, pengganti penyedap buatan ,,, cocok untuk digunakan saat MPASI , dan masakan² lainnya,, let.s try .. 😊😊😊
-
Kaldu Kulit Udang Kaldu Kulit Udang
Daripada dibuang, mending kita bikin jadi kaldu bubuk🥰 kepalanya juga bisa dimasukin sekalian yaa
-
Kaldu Kulit Udang Bubuk Kaldu Kulit Udang Bubuk
Rasanya tu sayang loh klo masak udang cuma diambil dagingnya aja.secara dikulit jg bnyk manfaatnya jg. Iseng2 nyiba bikin kaldu bubuk dr kulit udang ini eeh trnyata bner dari proses bikinnta aja dh bikin harum seluruh rmh ini#cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#masaksetiapbagian#kulitudang
-
Kaldu Kulit Udang Basah Kaldu Kulit Udang Basah
Masih dengan #MasakSetiapBagian dari udang ya. Kali ini melanjutkan sisa kulit dan kepala udang yang sudah dijadikan kaldu kuah di postingan resep sebelumnya.Resep Kaldu Udang (Kuah) :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15639445-kaldu-udang-kuah?invite_token=FSQvRsetzmDraJU7RHUhX1m2&shared_at=1635066516#Cookpadcommunity_Palembang#FoodplaceCookingLeague#CookpadIndonesia#ResepWongKito#Minggu_241021
-
Kaldu kulit udang Kaldu kulit udang
Dibuang sayang. Kalo masak udang pasti ada sisa kulit udang. Daripada dibuang, mending kita bikin kaldu. Kalo sdh jadi bisa langsung dibumbui apa aja, bisa untuk kuah tekwan, kuah bakso seafood, kuah capcay, atau kuah sop apa aja kalo ditambah kaldu ini dijamin jadi tambah sedap. Aroma udangnya hmmmm... yuks ahh...
-
Kaldu Bubuk Kulit Udang Kaldu Bubuk Kulit Udang
Bismillah....Punya kepala dan kulit udang jangan di buang ya mom'sYuukk kita bikin kaldu bubuk sendiri ,hemat, irit,dan praktisSC : @cook_6168662_wa -
Kaldu Bubuk Kulit Udang Kaldu Bubuk Kulit Udang
Hari ini bikin pangsit rebus, kulit n kepala udang lumayan banyak. Biasa langsung dibuang. Eh tumben tadi nggak pengen buang, rencana mau dibikin kaldu bubuk. Alhamdulillah pas banget nemu resepnya mbak @atika7218. Makasih mbak jadi bermanfaat. Belum dicoba buat masak, besok deh insyaAllah.#Cookies_Atika#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
-
Kaldu Kental Kulit Udang Kaldu Kental Kulit Udang
Bismillah...Bikin lagi kaldu dari kulit dan kepala udang,kali ini lebih kental#CeritaDapurHariIni#OntyBlusukan#PilihMasak#MasakSetiapBagian#DibuangSayang#KalduKulitUdang#CookpadCommunity_Yogyakarta -
Kaldu Bubuk Kulit Udang Kaldu Bubuk Kulit Udang
Sebenarnya sudah lama lihat-lihat resep di cookpad mengenai olahan kepala dan kulit udang namun apalah daya inspirasi untuk membuat kaldu udang belum datang-datang. Hingga suatu hari kulkas penuh, suami membuka bungkusan plastik di freezer satu-satu. Dia temukanlah kulit dan kepala udang. Dia kemudian bertanya, ini kenapa kulit dan kepala udang disimpan seperti ini? Kenapa gak dibuang? Dah banyak banget loh ini, mau diapain ini? Akhirnya sang istri tidak bisa berkilah lagi karena sudah terkumpul banyak sekali kulit dan kepala udang. Hahahahahaha. Mau tidak mau akhirnya harus diolah. Setelah berhasil diolah rasanya puas sekali.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14378470
Komentar (3)