Kaldu kulit udang
Dibuang sayang. Kalo masak udang pasti ada sisa kulit udang. Daripada dibuang, mending kita bikin kaldu. Kalo sdh jadi bisa langsung dibumbui apa aja, bisa untuk kuah tekwan, kuah bakso seafood, kuah capcay, atau kuah sop apa aja kalo ditambah kaldu ini dijamin jadi tambah sedap. Aroma udangnya hmmmm... yuks ahh...
Kaldu kulit udang
Dibuang sayang. Kalo masak udang pasti ada sisa kulit udang. Daripada dibuang, mending kita bikin kaldu. Kalo sdh jadi bisa langsung dibumbui apa aja, bisa untuk kuah tekwan, kuah bakso seafood, kuah capcay, atau kuah sop apa aja kalo ditambah kaldu ini dijamin jadi tambah sedap. Aroma udangnya hmmmm... yuks ahh...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai kulit udang sampai kering, berwarna kemerahan dan aroma harumnya keluar
- 2
Tambahkan air. Masak sampai mendidih. Aduk dan masak lagi sampai kaldu keluar, kurleb 10 menit.
- 3
Angkat, saring, buang kulit udang. Kaldu siap dibikin apa aja. Tinggal masukin bawang, garam, gula, cemplung2 bakso udang, sayur, ato apa aja yang ada di kulkas pun udah jadi sop endess looh.....
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar